I frullati sono sulla bocca di tutti in questo momento perché sono una buona alternativa al consumo di frutta. Per tutti coloro che amano le pesche, ad esempio, ecco una deliziosa ricetta per un frullato di pesche.
Cosa c'è di così speciale nei frullati? Molto semplice: grazie a loro puoi concederti una sana merenda senza dover tagliare la frutta. Il commercio di spremiagrumi sta quindi vivendo da tempo un enorme boom, poiché con essi si possono preparare tanti deliziosi succhi e frullati. E questo a sua volta ha un altro vantaggio: dopotutto, i frullati fatti in casa sono molto più economici di quelli già pronti del supermercato e ovviamente anche molto più freschi e quindi particolarmente ricchi di vitamine.
Se ne hai un gusto, perché non preparare il tuo frullato di pesche. Ad esempio, prova queste varianti di ricette e convinciti del gusto delizioso.
Frullato di pesca in agrodolce
Puoi preparare il seguente frullato dolce o leggermente acido a seconda dei gusti. Se non vuoi rendere il frullato troppo dolce, usa semplicemente l'aranciata invece del succo d'arancia.
Ingredienti:
- 1/2 pesca
- 1/4 crostata di mele (es. Braeburn)
- 30 g di lamponi
- 50 ml di aranciata ghiacciata (o succo d'arancia appena spremuto)
- 1 cucchiaio di nocciole tritate
- 1 cucchiaino di croccante alla nocciola
- gelato rotto
Preparazione:
➤ Passaggio 1:
Per prima cosa, dimezza e snocciola la pesca fresca. Quindi lavare le metà delle pesche e asciugarle con cura. Quindi tagliare la polpa a pezzetti e metterla in un frullatore.
➤ Passaggio 2:
Togliere il torsolo dai quarti di mela, quindi sbucciare e grattugiare finemente prima di aggiungerli al frullatore con la pesca. Quindi lavate i lamponi sotto l'acqua corrente, asciugateli e aggiungeteli al frullatore. Infine, aggiungi al frullatore le nocciole tritate e il succo d'arancia (o limonata). Quindi mescola tutto bene.
➤ Passaggio 3:
Per ottenere un frullato fresco, aggiungi da due a tre cucchiai di ghiaccio tritato. Il frullatore cortolasciate colare ancora, versate il tutto in un bicchiere e spolverizzate con il croccante.
Variante per un frullato cremoso alla pesca
Se non vuoi necessariamente bere il frullato come parte di una dieta attenta alla figura, ma piuttosto servirlo ai tuoi ospiti come highlight culinario, puoi perfezionarlo un po'. Aggiungine semplicemente un altro po' alla ricetta del frullato sopra
- Latte
- Yogurt
- crema
- miele o zucchero a velo
per renderlo bello e cremoso. Questo ha un sapore davvero eccezionale e non solo ti lascerà a bocca aperta, ma anche i tuoi ospiti.