L'aglio è estremamente salutare e anche delizioso. Se non ne hai mai abbastanza, puoi facilmente moltiplicarlo da solo.
L'aglio è usato in quasi tutte le cucine del mondo. Non c'è da stupirsi, perché da un lato le verdure o le spezie hanno un sapore davvero delizioso e dall' altro sono salutari. Per chi non lo sapesse: l'aglio mantiene sani sangue, cuore e vasi sanguigni. Inoltre, si dice che il tubero abbia anche un effetto disinfettante e proprietà antitumorali. Un motivo in più per cui gli spicchi d'aglio possono essere usati più spesso nei piatti.
Non devi comprare l'aglio dal negozio, però. Puoi anche moltiplicarlo molte volte da un singolo bulbo d'aglio che ti è stato regalato da amici o conoscenti. Perché anche un singolo tubero forniva numerosi chiodi di garofano da moltiplicare. In questo modo puoi coltivare il tuo aglio. In alternativa, puoi anche coltivare nuove piante dai cosiddetti bulbilli o dai semi. Tuttavia, la propagazione dai chiodi di garofano è la più semplice, motivo per cui consigliamo questa variante.
Opzione 1 - Propagazione mediante chiodi di garofano:
La forma più comune di propagazione è l'attaccamento delle dita. Certo, potresti anche piantare l'aglio del supermercato nel tuo giardino non appena i chiodi di garofano iniziano a germogliare. Tuttavia, tieni presente che molte varietà di aglio disponibili in commercio provengono dalla regione mediterranea. Quindi non sono adattati al nostro clima. Di conseguenza, di solito non possono svilupparsi correttamente nei nostri giardini perché mancano di temperature costantemente elevate.
Potresti avere successo con i tuberi del supermercato solo se pianti i chiodi di garofano in un vaso di fiori, perché le piante non sopravviverebbero di certo all'inverno all'aperto. È quindi meglio prendere le piantine da amici e conoscenti o da un vivaio, perché qui puoi essere sicuro che l'aglio prospererà anche nel tuo giardino.
Il momento migliore per piantare:
Mira a rimboccare le dita dei piedi tra marzo e aprile o tra settembre e ottobre. Pianta l'aglio in primavera, quindi le piante di solito rimangono un po' più piccole. Quindi l'autunno è chiaropiù adatto.
Come si fa:
È meglio usare chiodi di garofano relativamente grandi, poiché di solito producono piante più forti. Rimuovere la pelle esterna e secca delle dita dei piedi, quindi incollarle a circa 6 pollici di profondità nel terreno. La distanza tra le file dovrebbe essere di circa 10 centimetri. Assicurati che le punte degli spicchi d'aglio siano rivolte verso l' alto. Dopo poco tempo si svilupperanno le radici e appariranno le foglie lunghe. Importante: in inverno, con umidità prolungata, i tuberi possono marcire facilmente. Pertanto, proteggere l'area della radice con sterpaglia o paglia.
Possibilità 2 - propagazione con cipollotti:
Se hai già piante di aglio nel tuo giardino, puoi anche usare i bulbi per la propagazione. In Russia, questa forma di coltivazione ha una lunga tradizione ed è praticata lì su larga scala.
Il momento migliore per piantare:
Tra luglio e agosto, le piante sviluppano infiorescenze con pseudo ombrelle, che a loro volta contengono i bulbi della covata, i cosiddetti bulbilli. Puoi raccoglierli e piantarli di nuovo subito.
Come si fa:
Inserisci anche i bulbi in file, ma solo da 1 a 2 centimetri di profondità. Con questo tipo di propagazione, però, non devi rimuovere la buccia secca.
Il negativo: non tutte le varietà di aglio sviluppano bulbi. In ogni caso, deve essere una varietà da tiro. Devi anche essere paziente quando raccogli l'aglio, perché in questo caso varrà la pena solo dal secondo anno di crescita.
Opzione 3 - Propagazione per seme:
Puoi anche coltivare l'aglio dai semi. Questo è molto raro in questi giorni, ma può essere fatto. Puoi acquistare i semi nei negozi o coltivarli da solo. Il seme si trova nella parte superiore della pianta nel fiore. Questi sono estremamente duri e di colore viola.
Il momento migliore per piantare:
È meglio seminare l'aglio a febbraio o ottobre. Importante: scegli un luogo il più soleggiato e riparato possibile.
Come si fa:
Semina i semi a circa 1-2 centimetri di profondità nel terreno. Mantieni una distanza tra le file di circa 10-15 centimetri. Poi versa tutto bene.