Sembrano pomodori e crescono sugli alberi: stiamo parlando di cachi. Vorremmo presentarvi le cinque varietà più gustose.
Come con tanti tipi di frutta, gli alberi di cachi sono disponibili in molte varietà diverse. Se vivi in una regione con un clima mite, puoi persino raccogliere frutti dal tuo stesso albero. Le varietà resistenti al gelo sono quindi particolarmente adatte alla coltivazione. Qui presentiamo cinque varietà di cachi su cui puoi contare con una buona resa e frutti gustosi.
❶ Varietà "Tipo": frutti grandi, alto rendimento
L'albero è resistente fino a -19°C. La varietà Tipo è autoimpollinante, i frutti sono il primo e il secondo anno dopo l'acquisto. I cachi della varietà Tipo sono estremamente grandi, pesano fino a 260 grammi e hanno un sapore molto tenero. In Italia l'albero è uno dei principali fornitori di cachi. Non ha bisogno di cure particolari. La raccolta dei cachi inizia relativamente presto, puoi raccogliere i primi cachi già a settembre.
❷ Varietà "Rojo Brillante": Frutti saporiti (cachi)
La varietà Rojo Brillante è coltivata principalmente in Spagna. Puoi aspettarti i primi frutti circa uno o due anni dopo l'acquisto. L'albero è resistente fino a -18°C e quindi adatto anche alla coltivazione locale. L'albero di cachi si autoimpollina, ma è adatto anche per l'impollinazione incrociata di altri cachi. I frutti possono essere raccolti da metà settembre/inizio ottobre e pesano circa 180 grammi.Il gusto è eccellente.
❸ Varietà "Vanilla Cachi"
La varietà di cachi alla vaniglia è una nuova varietà molto gustosa. I frutti di media grandezza del peso di circa 150 grammi convincono con un profumo e un gusto che ricordano la vaniglia Bourbon. La polpa del frutto maturo è molto dolce e succosa. L'albero resiste al gelo fino a -19°C, la raccolta inizia relativamente presto, intorno a settembre, a seconda della località. L'albero di cachi vaniglia è autoimpollinante. I primi frutti compaiono circa un anno o due dopo aver messo l'albero di cachi in giardino.
❹ Varietà "Hana Fuyu"
La razza "Hana Fuyu" viene dal Giappone. La varietà sopporta in abbondanza, ma è alquanto sensibile al gelo. La temperatura invernale tollerabile è a-16°C. La colorazione delle foglie è particolarmente bella in autunno. I frutti pesano circa 220 grammi e possono essere raccolti da settembre/ottobre sull'albero precoce. L'albero è autoimpollinante.
❺ Varietà "Meader"
Se la tolleranza al freddo è particolarmente importante, un albero di cachi della varietà "Meader" è la scelta giusta. Sono tollerate temperature inferiori a -20 gradi. I frutti sono un po' più piccoli, ma convincono con un gusto particolarmente intenso e fruttato.
A parte il buon gusto del frutto: un albero di cachi è sempre una risorsa per il giardino. Dalla primavera alla fine dell'estate è molto decorativo da guardare con fogliame e fiori. Quando solo il frutto è appeso ai rami spogli nel giardino autunnale (i cachi perdono le foglie molto presto), l'albero attira l'attenzione.