I broccoli sono una delle verdure più sane in assoluto, motivo per cui non dovrebbero mancare in nessun orto. Qui puoi scoprire come creare condizioni di crescita ideali e come prendertene cura adeguatamente. 
Chiunque pensi che sia difficile coltivare broccoli da solo si sbaglia di grosso. In re altà è un gioco da ragazzi. La cosa grandiosa: pianta diversi tipi di broccoli, quindi puoi goderti i broccoli freschi dal tuo giardino per sei mesi. Per fare questo, però, è necessario creare le giuste condizioni per la coltivazione e anche prendersi cura adeguatamente dei broccoli.
Il terriccio giusto per i broccoli
I broccoli dipendono da un generoso apporto di nutrienti nel terreno. Il terreno sciolto e ricco di humus con una buona permeabilità all'acqua offre condizioni ottimali per una crescita sana. I broccoli vanno molto d'accordo anche con il terreno argilloso. Per evitare che l'argilla si compatti, puoi mescolare un po' di sabbia nel terreno nel sito di impianto.
Quando si tratta di pH, i broccoli sono piuttosto esigenti. Un substrato acido con un pH di sei o meno non è adatto alle piante. Aumenta anche la suscettibilità a vari parassiti. Tuttavia, il problema può essere facilmente risolto con la calce. Una calcinazione moderata ha l'ulteriore vantaggio di dissolvere i nutrienti nel terreno e renderli disponibili ai broccoli. Tuttavia, dovresti aggiungere regolarmente humus fresco al terreno calcareo in modo che il terreno non fuoriesca a lungo termine.
Il luogo ottimale per i broccoli
A Broccoli piacciono i luoghi caldi, in pieno sole e al riparo dal vento. Non seminare file fitte, ma metti insieme una coltura mista: ad esempio con piselli, fagioli, cetrioli e bietole. Questa forma di coltivazione non solo è benefica per il suolo, ma protegge anche ogni singolo broccolo dalla diffusione di malattie. Parola chiave clubroot e peronospora.
Abbeverare e concimare i broccoli
I broccoli hanno bisogno di molta acqua e devono essere annaffiati regolarmente. Nei mesi estivi asciutti preferibilmente tutti i giorni. Utilizzare sempre l'annaffiatoio per versare l'acqua direttamente sul pavimento. Le piante stesse dovrebbero rimanere il più asciutte possibile. I broccoli umidi attirano i funghi nocivi come una calamita.
Come fertilizzante dai il meglioterriccio fresco di compost arricchito con trucioli di corno tra le piante. Il pacciame incoraggia anche la crescita dei broccoli. Se ti prendi la briga di aggiungere regolarmente il letame di ortica, anche le piante lo accetteranno con gratitudine.
Raccogli i broccoli più volte all'anno
I broccoli vengono raccolti solo una volta all'anno. Tuttavia, sono ora disponibili un gran numero di varietà diverse con tempi di maturazione diversi. Puoi coltivare le prime varietà indoor o in serra da febbraio, piantarle all'aperto alla fine di aprile e raccoglierle già a maggio. Semina le ultime varietà direttamente nel letto da giugno e raccogli in ottobre. Se lo fai in modo intelligente, puoi goderti i broccoli freschi del tuo giardino per sei mesi. Ecco un consiglio per la lettura: raccogliere i broccoli e conservarli correttamente - spiegato passo dopo passo.