Le zucche Hokkaido possono essere facilmente piantate in giardino in determinate condizioni. Importanti qui sono la posizione e le condizioni del suolo.
La zucca Hokkaido a basso contenuto calorico e ricca di vitamine è conosciuta come una deliziosa verdura da forno ed è spesso usata per una deliziosa zuppa di zucca a causa del suo gusto delicato. Il segno distintivo di Hokkaido, con il nome botanico sonoro Cucurbita maxima Duchesne ssp. massima convar. maxima 'Red Kuri' è il suo colore arancione brillante, ma esiste anche una variante verde della zucca di Hokkaido. La cosa grandiosa è che la zucca può anche essere coltivata nel tuo giardino. Affinché ciò abbia successo, tuttavia, è necessario osservare alcuni punti importanti.Piantare zucche Hokkaido: i semi acquistati sono i migliori
Per piantare la zucca Hokkaido, sono necessari semi. I semi che possono essere acquistati nei negozi specializzati ti offrono la migliore opportunità per raccogliere una grande zucca. Puoi anche preparare tu stesso i semi dai chicchi essiccati. Tuttavia, le zucche risultanti raramente raggiungono dimensioni significative. Ma il gusto è spesso molto più aromatico.
Piantare zucche Hokkaido - qual è il momento migliore?
La semina dovrebbe avvenire a fine maggio, in quanto la zucca di Hokkaido non tollera il gelo e potrebbe essere danneggiata dai santi del ghiaccio. La fine di maggio è anche un buon momento per la semina perché le ore di sole e quindi le temperature giornaliere stanno aumentando lentamente e il seme germina bene.
» Suggerimento: Se vuoi iniziare a seminare prima, puoi anche seminare i semi nel vaso di fiori sul davanzale. Il momento della semina è quindi ad aprile. Puoi piantare la zucca all'aperto alla fine di maggio.
Posizione e condizioni del suolo per la zucca di Hokkaido
È importante scegliere un luogo il più luminoso possibile. Senza luce, i frutti grandi non si formano, poiché la forza della pianta va principalmente nelle foglie.
Per crescere bene, la zucca di Hokkaido ha bisogno di un terreno ricco di minerali. Substrati con una grande proporzione di humus o compost sono perfetti. Se nessuna di queste opzioni è disponibile per te, considera il pavimentopreparare in anticipo con un fertilizzante contenente minerali. In alternativa, puoi anche usare trucioli di corno o grana blu. Anche il terreno dovrebbe essere sempre mantenuto uniformemente umido.
» Suggerimento: Se hai del compost nel tuo giardino, puoi mettere i semi direttamente sul compost. La zucca non solo trova qui le condizioni migliori, ma i viticci nascondono anche il vero compost.
Come seminare con successo
Una volta trovata una posizione adatta, infilare i semi di zucca singolarmente, a circa un centimetro di profondità nel terreno e poi ricoprirli con circa 1 cm di terriccio. Quindi annaffia costantemente, assicurandoti che il terreno rimanga sempre umido. Il seme impiegherà ora circa sette giorni per germogliare.
➢ Suggerimento: Non è necessario tenere la zucca di Hokkaido da sola. Puoi facilmente coltivarlo tra cetrioli o zucchine.
» Nota: Di solito ci vogliono sessanta giorni prima che si formino i primi fiori. Il polline dei fiori maschili deve arrivare sui fiori femminili, altrimenti non si formeranno zucche. Se la tua zucca di Hokkaido sviluppa foglie estremamente grandi, tagliale semplicemente. Più grandi sono le foglie, meno forza ha la pianta per far germogliare il frutto.
Cura adeguata per le zucche di Hokkaido
Per poter raccogliere una magnifica zucca in autunno, devi investire un po' nelle cure. La protezione contro le lumache è particolarmente importante. Investi in una recinzione per lumache o prova rimedi casalinghi come birra e pietre taglienti, altrimenti le lumache inizieranno a scavare nelle foglie.
Fatti sulla zucca di Hokkaido
Da dove viene originariamente la zucca di Hokkaido?
La zucca di Hokkaido è originaria del Giappone, più precisamente dell'isola di Hokkaidō e lì è stata creata alla fine del 19° secolo da un allevamento della zucca di riso.
Quanto è sana la zucca di Hokkaido?
La zucca di Hokkaido ha solo circa 67 kcal e 0,6 g di grassi per 100 g ed è quindi perfetta per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Inoltre la zucca è un'importante fonte di vitamine e minerali (beta carotene, vitamina A, potassio, magnesio, calcio, ferro). Inoltre ti mantiene pieno più a lungo, protegge le nostre cellule, si dice che migliori la vista e aiuti contro la pressione alta.
Puoi mangiare la pelle della zucca di Hokkaido?
Sì, la zucca non deve essere sbucciata. Che tu lo stia cuocendo in forno, trasformandolo in una zuppa o facendo un delizioso chili con zucca, puoi usare la buccia delMangia la zucca di Hokkaido.
Puoi congelare la zucca di Hokkaido?
Sì, è possibile, ma la zucca di Hokkaido deve essere fresca e cruda. Tagliate la zucca a metà, privatela delle estremità e sbucciatela. Raschiare la polpa e i semi e tagliare il resto a pezzetti. Quindi metti tutto in un sacchetto per congelatore e congela.