Se ti piacciono il ribes e l'uva spina, adorerai i jostaberries. Hanno un sapore meravigliosamente fresco e fruttato e sono anche molto facili da piantare.
Alcuni lo chiamano Jostaberry, altri Jochelbeere e altri ancora dicono semplicemente Josta, ma significa sempre lo stesso tipo di bacca. E come avrai intuito dal nome, è un incrocio tra un'uva spina e un ribes. Certo, tutti hanno ribes e uva spina. Ma non i jostaberry. Tuttavia, sempre più giardinieri per hobby stanno diventando amici della pianta senza spine. Non c'è da stupirsi, perché dai frutti di bosco dal sapore aspro si possono preparare deliziose marmellate, gelatine, succhi e liquori. Inoltre, sono anche vere bombe di vitamina C.
I jostaberries sono più grandi del ribes e più piccoli dell'uva spina e maturano da metà giugno a luglio. Tuttavia, le bacche non maturano nello stesso momento, il che rende difficile la raccolta poiché si diffonde su diverse settimane. Tuttavia, affinché le bacche si formino e si sviluppino magnificamente, non devi solo scegliere la posizione giusta. La ricchezza del raccolto dipende anche dalle cure.
Il luogo perfetto per i jostaberries
Affinché le giovani piante possano prosperare e produrre bacche in abbondanza, devono essere piantate in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato nel giardino. Crescono meglio in terreni ben drenati e medio-pesanti. Ma attenzione: la distanza dalle piante vicine dovrebbe essere di almeno due metri, perché il jostaberry diventa molto grande. Cresce in modo più rigoglioso rispetto alle due piante di partenza e può raggiungere altezze di crescita comprese tra 100 e 160 cm.
Il nostro consiglio per piantare
Se hai deciso per il jostaberry, è meglio piantarlo nel tuo giardino tra agosto e metà ottobre. Il modo migliore per farlo è il seguente:
❶ Prima di piantare il jostaberry in giardino, ha senso innaffiare prima la zolla.
❷ Nel frattempo puoi scavare la buca. Questo dovrebbe essere profondo e largo circa 25 centimetri.
❸ Quindi prendi la pianta e piantala nel terreno tanto in profondità quanto era ricoperta di terra nel vaso. La superficie della zolla dovrebbecioè a filo pavimento.
❹ Quindi riempi di nuovo la buca con il terreno scavato e inizia bene il terreno. Quindi annaffia abbondantemente e distribuisci del letame marcito o del compost maturo intorno alla pianta.
❺ Nel primo anno probabilmente non sarai in grado di raccogliere bacche. Ma già nel secondo anno di giugno i primi frutti saranno appesi al cespuglio da sgranocchiare.
| Jostabeere (Ribes 'Jostabeere') | |
|---|---|
| Velocità di crescita: | 30 - 50 cm all'anno |
| Crescita: | 120 - 180 cm |
| Crescita: | 150 - 250 cm |
| Fiore: | Maggio - Giugno |
| Posizione: | Da sole a mezz'ombra |
| Piano: | terreno normale del giardino |
Come prendersi cura adeguatamente dei jostaberries
Casting:
Per assicurarti che le piante crescano bene e che si formino tante deliziose bacche, devi annaffiare abbondantemente i tuoi arbusti di Josta nelle prime settimane dopo la semina. Quando compaiono i primi nuovi germogli, puoi interrompere l'irrigazione.
Fertilizzare:
Dovrai anche concimare gli arbusti più volte all'anno. Si consiglia una volta in aprile con un fertilizzante di bacche e una volta in autunno con del compost. Ecco alcuni suggerimenti su come concimare correttamente le bacche.
Potatura:
La potatura regolare è necessaria solo dal terzo anno. Non devi nemmeno tagliare molto. È importante solo rimuovere i rami che non portano più bacche. Devi tagliarli il più vicino possibile al suolo.
Sospensione:
In inverno, anche il jostaberry ha bisogno di protezione. Sebbene sia resistente, una copertura di sottobosco o compost non fa male.