I ravanelli, i tuberi croccanti, vengono quasi sempre seminati e raccolti direttamente nell'orto. Le verdure possono anche essere coltivate sul davanzale.
Sono croccanti, rossi, caldi e anche sani. I ravanelli sono una delle verdure più popolari negli orti domestici. Come il ravanello, la pianta utile appartiene alla famiglia delle crocifere e ogni tubero può crescere fino a 4 cm di spessore.
Che siano appena sgranocchiati con un po' di sale, su un panino o come ingrediente in un'insalata, i ravanelli hanno sempre un gusto rinfrescante. Le palline ottengono il fattore salutare principalmente dall'elevata percentuale di olio di senape, che è anche responsabile della piccantezza. La sostanza vegetale altamente efficace è particolarmente buona per il nostro tratto digestivo, poiché l'olio di senape uccide batteri e funghi. Gli interessati possono saperne di più sull'antibiotico naturale su medizinauskunft.de.
Chiunque abbia finora seminato ravanelli in un normale letto da giardino dovrebbe dare un'occhiata più da vicino a questo articolo. Hai la possibilità di piantare i ravanelli in diversi modi. Così possono goderselo anche gli amanti che non hanno un grande giardino.
Alternativa 1: preferire i ravanelli sul davanzale
Anche se la maggior parte dei giardinieri per hobby preferisce seminare i ravanelli direttamente in giardino, è possibile preferirli sul davanzale. Il periodo migliore è febbraio. Affinché funzioni, ci sono alcuni punti da considerare.
Quale contenitore è adatto?
Ciò in cui semini i semi è fondamentale per il successo. I cosiddetti Jiffy sono i più adatti. Si tratta di piccoli vasi di torba che accelerano la formazione di radici e germi nelle piante. Su Amazon ci sono i vasi primaverili in diverse confezioni. Se vuoi provarlo prima, la variante da 36 pezzi è completamente sufficiente. I Jiffy vengono posti in acqua tiepida e poi si gonfiano. Quando hanno raggiunto il loro volume corretto, l'acqua in eccesso viene spremuta. Ora basta praticare dei piccoli fori con un bastoncino e seminare i semi di ravanello. Metti tutti i jiffy in una ciotola di plastica e mettili in un luogo luminoso e caldo. Un davanzale, possibilmente con un termosifone sotto, è perfetto. È importante che ilLa semina del ravanello ora è sempre mantenuta umida. Tuttavia, i ristagni d'acqua dovrebbero essere evitati, altrimenti c'è il rischio di muffa.
Se non vuoi usare Jiffys, puoi anche usare vassoi per semi commerciali per coltivare i ravanelli. Al momento dell'acquisto, assicurarsi che il pavimento non sia liscio. Più scanalature ci sono, migliore sarà la distribuzione dell'acqua. Il coperchio dovrebbe essere trasparente, perché una luce sufficiente è un criterio di base per una buona crescita. Inoltre, sotto il “tetto” si sviluppa un clima caldo e umido, che dà forza alle piante. In caso contrario, i ravanelli potrebbero alzarsi.
Alternativa 2: seminare i ravanelli in aiuole rialzate
Il classico letto rialzato non è solo comodo sulla schiena ma anche pratico, perché può essere posizionato in giardino, sul terrazzo o sul balcone. Quali piante e verdure prosperano meglio nel letto rialzato dipende dalla posizione. La guida su biogreen.de descrive esattamente quali vantaggi hanno i diversi orientamenti (nord, sud, ecc.). Al momento dell'acquisto, assicurati di prestare attenzione alla qualità del legno e che il letto rialzato può essere ampliato. Questo ti dà l'opportunità di piantare altri tipi di verdure o erbe in qualsiasi momento. La mia raccomandazione è chiaramente un letto rialzato in legno di larice. È semplicemente il legno più resistente alle intemperie, è robusto e, soprattutto, può essere lasciato all'aperto anche in inverno. Da un punto di vista ecologico, il legno non dovrebbe essere trattato, altrimenti le sostanze inquinanti possono essere rilasciate nel terriccio e "attaccare" i tuoi ravanelli.
Per evitare un assorbimento unilaterale di nutrienti, dovresti sempre creare una coltura mista. Ciò significa che i ravanelli fanno compagnia. La regola pratica è: le piante più grandi all'interno, quelle più piccole al bordo. Ad esempio, se pianti il cavolo con i ravanelli, le foglie grandi toglierebbero rapidamente la luce da quelle rosse piccole.
Queste varietà si sposano bene con i ravanelli
- Cipolle
- Carote
- Insalata
- Spinaci
- Pomodori
- Zucchine
I ravanelli vengono seminati in aiuole rialzate da metà febbraio. Tuttavia, è meglio dipendere dal tempo. Se il terreno è ancora molto umido e freddo, è meglio aspettare ancora qualche settimana.
Alternativa 3: seminare i ravanelli nella serra
Se possiedi una serra, puoi seminare i ravanelli a marzo. Scegli un punto da chiaro a semi-ombreggiato per questo. È importante che il terreno sia ben preparato. Questo mostra tutto ciò che deve essere consideratoVideo:
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Una volta che il terreno è stato allentato, è ora di seminare. Per fare ciò, vengono disegnate più file con una profondità di circa 1 cm. I semi di ravanello non vanno mai piantati più in profondità, altrimenti i tuberi cresceranno in lunghezza e perderanno la loro tipica forma tonda. La distanza tra le scanalature è di ben 10 cm. Ogni 4 cm viene ora "posizionato" un chicco di seme. Quando il sacco è vuoto, stendi sopra un po' di terra con la mano e chiudi tutte le file. Si prega di non premere con decisione, altrimenti i ravanelli non avranno spazio per germogliare.
Ora è il momento di occuparsi della semina, il che significa che i ravanelli devono essere mantenuti uniformemente umidi, anche se non si vedono i gambi. La prima raccolta può quindi avvenire dopo circa 4 settimane, a seconda della varietà può richiedere un po' più di tempo. Il vantaggio della semina in serra è che puoi riseminare in qualsiasi momento e avere ravanelli croccanti per tutta la stagione.