L'aronia di facile manutenzione non è solo un grazioso ornamento per il giardino, i frutti della pianta sono anche ricchi di vitamina C.
Il chokeberry appartiene al genere Aronia e appartiene alla famiglia delle rose. Il frutto, noto anche come cenere di montagna nera o aronia nera, è una pianta robusta e di facile manutenzione che è un ornamento per ogni frutteto, anche per il suo bel colore autunnale rosso bruno. I chokeberry delle dimensioni di un pisello sono vere bombe vitaminiche, che sono state a lungo apprezzate come piante medicinali in Russia. Anche alle nostre latitudini è aumentato il livello di conoscenza delle piante attraverso la vendita di succhi di aronia. Di seguito ti diremo cosa dovresti considerare quando coltivi e ti prendi cura dell'aronia calva.
Descrizione impianto
Il chokeberry nudo è un arbusto rigido e verticale che può raggiungere altezze di crescita fino a due metri. Visivamente, il chokeberry calvo ricorda il chokeberry feltro. Tuttavia, la pelosità iniziale del fogliame scompare gradualmente. Le gemme invernali appuntite e rosso scuro colpiscono gli arbusti decidui. Le spighe dei fiori possono contenere fino a venti fiori. I fiori misurano circa un centimetro e hanno cinque sepali. I cinque petali esposti appaiono dal bianco al rosa pallido. Le aronie mature sono di colore nero lucido e dovrebbero essere raccolte rapidamente in autunno, altrimenti cadranno dal cespuglio.
Storia e distribuzione del Chokeberry
La casa dell'aronia calva si trova nel nord-est degli Stati Uniti. Lì, la pianta ha dovuto adattarsi al clima rigido, a vantaggio del giardiniere per hobby oggi. I nativi americani usarono la pianta, che cresceva su pendii sassosi e zone costiere o in aree dunali aride, come fonte di cibo all'inizio. La coltivazione mirata dell'aronia iniziò negli Stati Uniti e in Canada all'inizio del XVIII secolo. Nel 1834 le piante raggiunsero la Russia, dove furono esposte come rarità nei giardini botanici. La pianta divenne di interesse per la scienza e quando furono riconosciuti i benefici per la salute, i chokeberry furono usati come piante medicinali nell'allora URSS.Negli anni '50, i chokeberry calvi arrivarono nell'Europa centrale. La coltivazione ha avuto luogo per la prima volta in Bulgaria e Cecoslovacchia. In Germania, i chokeberry vengono ora coltivati vicino a Dresda, nell'Alta Lusazia e nell'area di Landshut.
Usare il Chokeberry
Le aronie sono ricche di vitamine e minerali. Sconsigliamo di consumare la frutta cruda, in quanto il sapore dell'aronia è notevolmente amaro. I frutti vengono preferibilmente trasformati in succo, vino o marmellata.
Il valore salutare della bacca di aronia è già stato confermato in numerosi studi. Si dice che il consumo quotidiano anche di piccole quantità contribuisca ad aumentare il benessere generale.
L'importanza delle piante medicinali è stata riconosciuta fin dall'inizio in Russia. Vengono utilizzati sia frutta fresca che aronia essiccata. Le bacche contengono molta vitamina C, oltre a ferro, acido folico e iodio.
Nella medicina popolare, i seguenti disturbi vengono curati con il chokeberry:
- pressione alta
- Infezioni delle vie urinarie
- indurimento delle arterie
- Stomachite
Quando fiorisce il chokeberry?
Il tempo di fioritura varia da regione a regione e può iniziare già a maggio nelle regioni miti. Le aronie sono generalmente in piena fioritura tra luglio e agosto.
Pianta il Chokeberry
Adeguato al clima rigido nel nord-est degli Stati Uniti, il chokeberry si rivela un ospite facile da curare nel frutteto. La pianta può anche rifornirsi di nutrienti attraverso l'ampio apparato radicale ramificato durante periodi di siccità più lunghi.
Trova la posizione giusta
Hai più o meno mano libera nella scelta della location. Puoi integrare l'aronia nelle siepi esistenti, piantarla in gruppi o coltivarla come pianta solitaria.
» Attenzione: Poiché le piante sviluppano apparati radicali ampiamente ramificati, è necessario mantenere una distanza di impianto di almeno 1,5 metri per la semina di gruppo.
L'aronia calva prospera in una posizione soleggiata oltre ad accontentarsi dell'ombra parziale. Sono preferiti i pendii e i corsi fluviali. La buona tolleranza alla salsedine rende la pianta ideale per la coltivazione vicino alla costa. Più soleggiata è la posizione, più abbondanti saranno i raccolti.
Prima di piantare, può avere senso piantare una barriera per le radici. Ciò significa che la rete radicale non può diffondersi senza ostacoli e impedire la crescita delle piante vicine. Ottiene una posizione umidadella pianta particolarmente bene. Tuttavia, l'aronia calva non tollera il ristagno. Questo può essere evitato posando un drenaggio con cocci o ghiaia.
La posizione ideale nelle parole chiave:
- luce
- soleggiato
- umido
- Nota la distanza di impianto
Seleziona il supporto giusto
Anche se l'aronia si adatta bene a quasi tutti i terreni, ha determinati requisiti che, se soddisfatti, possono contribuire a un raccolto abbondante. Il terreno dovrebbe essere il più umido possibile e avere un' alta percentuale di argilla o sabbia.
» Suggerimento: I terreni argillosi pesanti diventano più permeabili se vengono allentati con sabbia o ghiaia.
Se il terreno si arricchisce di humus durante la semina, la pianta può crescere bene e viene fornita fin dall'inizio di un prezioso fertilizzante naturale. Troppa sabbia nel terreno è meno adatta, poiché l'acqua e il fertilizzante non possono rimanere nel terreno. Avrai quindi bisogno di annaffiare e concimare più spesso. D' altra parte, un terreno troppo argilloso mantiene il liquido in superficie troppo a lungo e non gli consente di penetrare tempestivamente fino alle radici. Chiunque abbia la capacità di determinare il pH del terreno dovrebbe farlo. Si creano condizioni ideali del terreno con un valore di pH compreso tra 5 e 6,5.
Il substrato ideale nelle parole chiave:
- umido
- terreno argilloso sabbioso
- permeabile
Il miglior tempo di semina
L'aronia nuda è meglio piantarla in autunno. Quindi la pianta ha già perso le foglie. Le piante che sono disponibili in commercio in questo momento sono per lo più piante a radice nuda. La messa a dimora può essere effettuata fino alle prime gelate notturne. I contenitori che hanno un apparato radicale stabile possono essere piantati tutto l'anno. Dal momento che le piante sembrano piuttosto robuste, cresceranno sicuramente bene e resisteranno a temperature più basse.
Istruzioni passo passo
❶ Seleziona la posizione
❷ Prepara il terreno
❸ Mantieni la distanza di impianto
❹ Scava la buca per la semina
❺ Disponi il drenaggio
❻ Se desiderato, Installare la barriera per le radici
❼ Innaffiare la zolla delle radici
❽ Inserire la pianta
❾ Riempire il substrato e chiudere la buca per la semina
❿ Premere bene il terreno e annaffiare bene la pianta
Una volta trovata la giusta posizione, il terreno deve essere allentato. Un terreno permeabile è particolarmente importante per prevenire ristagni idrici, che le piante non possono tollerare. Per rendere il terreno più permeabile, si consiglia di mescolareghiaia o sabbia. Usa il compost per fornire nutrienti.
Deve essere mantenuta una distanza di impianto di almeno 1,5 metri, perché l'aronia forma un apparato radicale densamente ramificato. Puoi arginare la crescita installando una generosa barriera alle radici. È importante non limitare troppo la pianta e quindi ostacolarne la crescita. Le piante in vaso devono essere annaffiate prima di essere collocate nella buca. Per fare questo, metti la pianta in un secchio fino a quando non si alzano più bolle d'aria. Dopo la semina, i chokeberry dovrebbero essere annaffiati vigorosamente.
Tieni l'aronia pelata nel secchio
La coltivazione delle aronie calve è possibile anche in un secchio. Per quanto riguarda l'apparato radicale ampiamente ramificato già menzionato, sospetti già che il vaso della pianta debba essere di dimensioni sufficienti.
» Suggerimento: Se Aronia viene pressata in una fioriera troppo piccola, smetterà di crescere.
Sebbene l'aronia calva sia considerata robusta e ben adattata al nostro clima, con le piante in vaso è sempre necessario scendere a compromessi in tal senso. Le piante hanno bisogno di protezione dal gelo. Non appena il terreno nella fioriera si congela, l'aronia non può più assorbire il cibo e "muore di sete". In inverno, una posizione riparata è un vantaggio. Avvolgi la pianta con vello da giardino o stuoie di cocco e proteggi il terreno con sterpaglie o foglie.
» Suggerimento: Un fertilizzante a lungo termine particolarmente efficace è il letame stabile. Ci vogliono tre anni per decomporsi e fornisce alle piante tutti i minerali e i nutrienti necessari durante questo periodo.
Pacciando regolarmente il terreno, proteggi la pianta dall'essiccamento. Allo stesso modo, meno erbacce potranno depositarsi nell'area delle radici.
Come prendersi cura adeguatamente del chokeberry
❍ casting:
L'ampia rete radicale delle piante è molto utile per il giardiniere per hobby in termini di irrigazione. I chokeberries di solito ottengono tutti i nutrienti necessari attraverso le radici e non hanno bisogno di essere annaffiati regolarmente. Solo in estati particolarmente secche dovresti innaffiare le piante di tanto in tanto.
» Suggerimento: Le piante da vaso non possono fare a meno dell'irrigazione e dovrebbero essere annaffiate regolarmente. Il terreno non deve seccarsi. In cambio, non ci devono essere ristagni d'acqua.
❍ Fertilizzare:
La pianta poco esigente non dipende dall'applicazione regolare di fertilizzanti. È perfettamente sufficiente utilizzare il compost comeusa fertilizzante organico. Questo di solito accade al momento della semina.
❍ Tempo di raccolta:
Dal secondo anno dopo la fioritura, le aronie nude produrranno frutti. La vendemmia inizia intorno a settembre e dura fino a ottobre. Per determinare la maturazione dei frutti delle bacche, l'aspetto solitamente non è determinante, poiché la colorazione viola scuro inizia a luglio. Per controllare il grado di maturazione, ha senso scegliere una bacca e aprirla. Un colore rosso uniforme della polpa indica che il frutto è maturo.
❍ Potatura:
Prima di tutto, fa la differenza se si acquistano contenitori o se si opta per piante a radice nuda. Le piante in vaso non vengono tagliate nel primo anno.
Nel caso di piante a radice nuda, la potatura va eseguita prima della semina. In questa cosiddetta potatura delle piante, i germogli danneggiati vengono completamente rimossi. Riduci della metà tutti gli altri scatti.
» Suggerimento: Controlla anche le radici. Le parti della radice danneggiate devono essere rimosse. Tagliare leggermente la radice principale facilita l'assorbimento dei nutrienti da parte delle giovani piante.
Nel caso delle piante in vaso, i germogli inferiori vengono accorciati nel secondo anno. Il momento migliore per questa misura di potatura è la primavera. Per garantire che il frutto possa svilupparsi senza ostacoli, è necessario rimuovere anche i germogli troppo vicini tra loro.
Circa ogni tre anni è tempo di diradarsi. Questo avviene nel tardo inverno e serve a ringiovanire la pianta. Qui rimuovi tutti i germogli vecchi e sporgenti.
❍ Propagazione:
Il metodo più comune per propagare le aronie calve è quello di tagliare le talee. Taglia le talee dai germogli di una pianta esistente per una lunghezza di circa 20 centimetri. Accorcia la punta del germoglio all'occhio inferiore e dimezza le foglie rimanenti. Il taglio può ora essere posizionato nel terreno e mantenuto uniformemente umido. La stagione migliore per questa misura è l'autunno.
» Suggerimento: Le aronie non innestate possono anche essere propagate per seme. Inoltre, le piante stesse formano germogli di radici, che possono essere scavati direttamente e coltivati separatamente come un nuovo arbusto.
❍ Svernamento:
Coltivato all'aperto, il chokeberry non ha bisogno di protezione invernale. Le piante sono estremamente resistenti al gelo e tollerano facilmente temperature fino a -35 gradi. Anche le gelate tardive non possono danneggiare la pianta.
Piante in vasoappaiono meno robusti. Le piante non sarebbero in grado di sopravvivere se il terreno nel vaso si congelasse. Pertanto, i chokeberry devono essere svernati in un secchio in un luogo riparato e devono anche essere protetti con vello da giardino o stuoie di cocco.
❍ Finitura:
Il perfezionamento di uno standard è abbastanza semplice. L'accoppiamento è il metodo più semplice di miglioramento. La pianta di aronia viene innestata direttamente su uno stendardo.
Il metodo di innesto è riservato ai giardinieri esperti. Un occhio vegetale ben addestrato viene trasferito qui. Come base si usa preferibilmente la cenere di montagna. Se l'aronia viene innestata sulla bacca di sorbo, viene chiamata bacca di sorbo nera. Il piccolo albero che ne risulta offre raccolti particolarmente elevati.
❍ Malattie e parassiti
L'aronia calva è considerata abbastanza robusta e resistente, ma non è del tutto risparmiata da malattie e parassiti.
Osservato:
- Firebrand
- Falena della mela
- Ragno rosso
» Fireblight
L'aronia calva appartiene alla famiglia delle rose e può quindi essere attaccata anche dal fuoco batterico. La malattia causata dai batteri può causare gravi danni e al momento non sono stati trovati rimedi efficaci. Per noi umani, tuttavia, il fuoco batterico è completamente innocuo.
» Attenzione: Se ci sono punti scuri distribuiti a spirale sui rami secchi, la vespa del pero era al lavoro. L'infestazione può essere facilmente scambiata per il fuoco batterico. In questo caso è sufficiente rimuovere i rami colpiti, non sono necessarie ulteriori misure.
» falena delle mele
Se l'aronia calva inizia a perdere le foglie e mostra una bassa resa di frutti, questo può indicare la falena del melo. Uno sguardo più attento al frutto rivela piccoli fori causati dalle larve. Predatori naturali come crisantemi o vespe parassite si sono dimostrati efficaci nel combattere questo.
» Ragno rosso
L'infestazione da ragni rossi può verificarsi già in primavera. All'inizio compaiono punti chiari sulle foglie. Questi diventeranno grigiastri nel tempo e si fonderanno l'uno con l' altro. Le foglie iniziano ad arricciarsi e poi cadono. Se la pianta è particolarmente infestata, si può vedere anche una rete sottile. Se vuoi combattere senza sostanze chimiche, puoi usare acari predatori, scarafaggi macinati o insetti predatori come predatori naturali. Per il controllo mirato dei parassiti citatiÈ possibile utilizzare anche una soluzione di sapone o olio d'oliva.
Fatti in sintesi:
| Misure di cura | Spiegazione |
|---|---|
| Seleziona posizione | ❍ Le piante crescono bene in quasi tutti i luoghi. ❍ Se ti aspetti una resa elevata, dovresti scegliere un luogo soleggiato. ❍ All'ombra, l'aronia cresce meno intensamente ed è più pigro riguardo alla fioritura . ❍ Per consentire alla pianta di diffondersi, piantare ad almeno 1,5 metri di distanza. |
| Stato del suolo | ❍ Il terreno dovrebbe essere il più umido possibile. ❍ Allo stesso tempo, è importante evitare il ristagno, che è favorito dal drenaggio. ❍ I terreni argillosi pesanti possono essere resi più permeabili con sabbia e ghiaia. ❍ A Il valore del pH compreso tra 5 e 6,5 sembra essere il substrato ideale. |
| Casting | ❍ Le aronie all'aperto non richiedono annaffiature regolari. ❍ Durante le estati particolarmente secche, prestare attenzione per garantire che il terreno non si asciughi completamente. ❍ Uno strato di pacciame trattiene l'umidità più a lungo nel terreno. ❍ Le piante in vaso devono essere annaffiate regolarmente poiché non riescono a ricevere abbastanza acqua dalle loro radici. |
| Fertilizzare | ❍ Durante la semina, il compost viene mescolato sotto il substrato. ❍ Il letame è un eccellente fertilizzante a lungo termine che fornisce alla pianta tutti i nutrienti di cui ha bisogno per diversi anni. ❍ Non sono necessarie misure aggiuntive. |
Una panoramica delle diverse specie di Aronia
Da un punto di vista botanico, il chokeberry si divide in tre diverse tipologie. L'aronia calva e l'aronia feltrata sono particolarmente adatti alla coltivazione nel frutteto. Nel tempo sono emerse diverse cultivar, le aronie sono diventate più grandi e hanno un sapore meno amaro.
L'aronia è anche conosciuta come la bacca di sorbo nana. Il nome può essere fatto risalire ai peli feltrati sul lato inferiore delle foglie. Le aronie di feltro possono crescere fino a tre metri di altezza e da maggio portano numerosi fiori da bianchi a rosa chiaro. I frutti possono essere raccolti intorno a settembre. Sebbene i frutti dell'aronia felce abbiano un sapore più dolce dei chokeberry dell'aronia calva, sono meno rilevanti per il consumo crudo e vengono solitamente trasformati in succhi, liquori o marmellate. Le aronie Felty sono piante poco impegnative che possono essere coltivate su quasi tutti i terreni e persinosopravvivere indenni a forti gelate.
Breve ritratto di altre varietà di aronia
» Abbraccio
Questo aronia viene coltivato principalmente in Svezia ed è quindi ben adattato a un clima rigido. Puoi aspettarti rendimenti elevati. I frutti sono particolarmente ricchi di vitamina C e hanno un diametro fino a 13 mm.
» Vichingo
I frutti di questo aronia sono particolarmente grandi e di colore nero lucido. La Viking offre rese elevate, sebbene l'aroma sia meno aromatico rispetto all'aronia selvatica. Con un' altezza massima di 1,5 metri, l'arbusto può essere facilmente raccolto a mano.
» Nero
Questa varietà era già coltivata negli anni '70 nell'allora Germania dell'Est ed è ancora l'aronia più comunemente coltivata in Germania e nella vicina Polonia. I frutti sono succosi e aromatici e sono usati principalmente per fare la marmellata.
» Rubina
Questo tipo è stato allevato per la prima volta in Ungheria. La Rubina produce rese elevate e produce frutti lucenti di colore viola scuro. Gli arbusti possono crescere fino a due metri di altezza e sono particolarmente resistenti al gelo.
Tenere l'aronia come un bonsai
Il chokeberry calvo è anche abbastanza poco impegnativo nella cultura dei bonsai. L'amante delle piante può progettarli in un'ampia varietà di stili. Fai attenzione a non far seccare il terreno. La terra dovrebbe essere costantemente umida. Un adeguato comportamento di irrigazione è particolarmente importante durante il periodo di fioritura, altrimenti il bonsai farà cadere i suoi fiori. In inverno, l'irrigazione è più economica. In ogni caso è importante evitare ristagni d'acqua. L'applicazione occasionale di fertilizzante per bonsai garantisce una crescita sana.