L'uva giapponese è molto gustosa, ma ancora abbastanza sconosciuta in questo paese. Leggi qui come coltivarli e prenderti cura di loro correttamente.
Il frutto rosso brillante dell'uva giapponese, ricco di vitamina C, assomiglia molto alle more e ai lamponi che conosciamo. Anche se ha un sapore molto diverso, ecco perché può arricchire enormemente il brodo di frutta nei nostri giardini.
La cosa grandiosa: non devi nemmeno piantare diverse piantine, perché la bacca d'uva giapponese è autoimpollinante. Puoi anche piantare questa pianta individualmente senza ulteriori indugi. Ma come bisogna procedere e cosa bisogna considerare quando si parla di manutenzione? Ora vorremmo spiegartelo in modo più dettagliato.
Coltivare uva giapponese
» Selezione del sito:
Dovresti scegliere un luogo soleggiato o moderatamente semiombreggiato per la vite giapponese. Inoltre, gode di un terreno ricco di humus, preferibilmente calcareo nella sua posizione, che puoi arricchire con abbondante compost prima di piantare.
Suggerimento:
È stato scoperto molte volte che piantare mughetti sotto gli acini d'uva giapponesi aumenta significativamente la resa dei loro frutti in estate!
» Distanza di impianto:
La distanza tra le singole piante dovrebbe essere di circa 1,5 metri, perché durante la crescita si diffondono molto. Per questo motivo, devi attaccare l'uva giapponese, che cresce fino a 3 metri di altezza, a una struttura da arrampicata, pezzo per pezzo.
Suggerimento:
Le piante sono anche molto belle come decorazione per archi da giardino. Soprattutto perché hanno una copertura vegetale piuttosto carina (dal fiore al frutto) durante l'intera stagione del giardino.
Cura del mirtillo giapponese
» Rimuovere le bacchette che germogliano selvaggiamente:
I boccioli di fiori dall'aspetto un po' eccentrico delle bacche d'uva giapponesi adornano qualsiasi giardino con il loro aspetto esotico in un modo molto speciale. Tanto più che le intense setole rosse delle singole gemme catturano immediatamente l'attenzione di tutti prima di trasformarsi in fiori bianchi a giugno. Tuttavia, i bastoncini che germogliano selvaggiamente dovrebbero essere rimossi dal terreno ogni anno in autunno (da ottobre a novembre). Lo stesso vale per il giàcanne raccolte.
» Parassiti:
Il vantaggio di avere uva giapponese nel proprio giardino è che non viene quasi mai attaccata da parassiti alle nostre latitudini. La ragione di ciò è una secrezione appiccicosa che la pianta espelle da sola e quindi tiene lontani tutti i tipi di insetti.
» casting:
Dovresti annaffiare la pianta regolarmente durante l'estate, mattina e sera se possibile. Soprattutto se vuoi che prosperi in un luogo particolarmente soleggiato.
» Fertilizzare:
Soprattutto in primavera, fino alla formazione del frutto, anche la pianta della famiglia delle rose è molto grata per l'uno o l' altro fertilizzante. Se concimi le bacche, dovresti sempre usare uno speciale fertilizzante per bacche.
Raccolto dell'uva giapponese
Puoi vendemmiare l'uva giapponese dal secondo anno di impianto, da metà luglio all'inizio di settembre (a seconda del clima), e sempre quando i frutti rossi hanno un intenso sapore di bacca d'uva che va bene nella fascia acida ricorda poco il kiwi verde. Una pianta ben curata ha una resa di circa 3-4 chilogrammi di frutta a stagione.
Puoi mangiare il frutto appena colto - fai attenzione alle spine! Puoi anche usare le bacche per fare marmellata, succo o gelatina.