Ci sono alcune erbe che non dovrebbero mancare in nessuna cucina. Questo include il crescione da giardino, per esempio. Scopri qui com'è facile piantare il crescione da giardino da solo.
Ricco di vitamina C, il crescione da giardino assicura una freschezza duratura in cucina perché può essere coltivato e raccolto tutto l'anno, sia in giardino che sul davanzale.
La coltivazione del crescione è quindi consigliata anche ai piccoli giardinieri hobbisti. Puoi facilmente introdurre i tuoi bambini al giardinaggio con il crescione. Grazie alla crescita costantemente buona del crescione da giardino, ti troverai sicuramente divertente!
Coltivazione del crescione
Il crescione viene seminato sotto forma di semi fini. Adatto per la semina è terriccio da giardino fine nell'orto o nell'orto, un piccolo vassoio con finestra riempito con un po' di terriccio o un vaso di fiori, ma anche carta da cucina nuda.
Per coltivare il crescione su carta da cucina, tutto ciò che devi fare è inumidire due tovaglioli di carta (possibilmente metterli in una ciotola di vetro decorativa). Puoi quindi distribuire uniformemente i semi di crescione con un cucchiaino e lasciarli germogliare.
» Suggerimento:
Ritaglia il motivo su carta da cucina e seminaci sopra del crescione! Questo può essere utilizzato per creare una decorazione per la tavola molto ottimista entro circa una settimana.
Durante la crescita, devi assicurarti che la carta da cucina non si secchi. Questo vale anche se usi il terreno per coltivare il crescione. Devi anche tenerli sempre umidi.
Crescione raccolto
Puoi raccogliere il crescione da giardino leggermente pungente dopo una settimana. A questo scopo bisogna tagliare il crescione, come tante altre erbe aromatiche, con le forbici sotto le foglie sottili quanto basta. Quindi spalmare su insalate, pane, quark alle erbe fatto in casa, piatti a base di patate, ecc.
Importante:
Se raccogli solo una parte del crescione fresco, dovresti continuare ad annaffiare le piante rimanenti per circa 3 o 4 giorni (non creare ristagni d'acqua) e poi raccogliere anche loro.