La ruta di facile manutenzione non dovrebbe mancare in nessun orto mediterraneo. Quindi ti diremo qui come piantare e curare la ruta.
Rue ha un piacevole profumo di muschio e può essere utilizzata in molti modi diversi. Ad esempio, si sposa bene con piatti a base di uova, piatti a base di funghi e piatti di pesce. Ma emana un gusto davvero eccezionale se prepari la ruta con caffè caldo. Perché poi il caffè assume un sapore simile all'amaretto, motivo per cui la ruta a volte viene anche chiamata erba dell'amaretto.
Puoi continuare a versare acqua calda sulle foglie della ruta, che fiorisce di giallo da fine giugno ad agosto, e gustarla come bevanda da tè estremamente aromatica. Questo può contrastare positivamente alcune vampate di calore, soprattutto durante la menopausa. Ma attenzione: a causa dei loro ingredienti leggermente tossici, dovresti usare solo poche foglie!
Attenzione:
Non bere mai ruta tè durante la gravidanza. Può portare ad aborti spontanei!
Pianta Rue
La ruta perenne, a volte indicata anche come ruta del giardino, dovrebbe essere piantata solo in primavera in un terreno asciutto, ben drenato e il più magro possibile. Scegli sempre una posizione in pieno sole.
Suggerimento:
Puoi anche coltivare un nuovo arbusto dalle talee della pianta madre durante i mesi invernali, che puoi poi usare all'aperto subito dopo i santi del ghiaccio.
Inoltre, la rue, che raggiunge un' altezza compresa tra 40 e 80 centimetri, richiede pochissima acqua tutto l'anno, motivo per cui non dovrebbero esserci ristagni d'acqua nella rispettiva posizione. La ruta è quindi adatta anche per essere piantata in giardini rocciosi o in combinazione con lavanda e rose.
Cura di Rue
» Protezione invernale:
Ogni anno dall'autunno e nei mesi invernali, la ruta si congela completamente e rimane solo una base legnosa. Ma già all'inizio della primavera, ramoscelli verdi freschi spuntano ancora e ancora da questa base.
Rue è solo moderatamente resistente, motivo per cui dovresti piantare l'erba durante le forti temperature del gelosempre bisogno di proteggere facilmente. A seconda della zona climatica, si consiglia di ammucchiare l'area delle radici con terra, di coprire il bastoncino con sterpaglia o di coprirlo completamente con vello da giardino o iuta.
» Fertilizzare:
Inoltre, la ruta in re altà non ha bisogno di fertilizzanti. Solo in primavera, se necessario, puoi lavorare un po' di compost attorno al terriccio di tanto in tanto.
» Taglia:
Puoi anche dare una forma al cespuglio di ruta in tarda primavera. Questo dovrebbe essere fatto con moderazione, cosa che puoi poi ripetere ogni anno.
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