Un giardino senza margherite? Difficile da immaginare, vero? Quindi qui ti diciamo tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione e sulla cura delle margherite.
Chi non conosce quella bella margherita, che è disapprovata come un'erbaccia in alcuni prati ornamentali. Sfortunatamente, anche l'effetto dell'erba medicinale della margherita è stato completamente dimenticato. Ad esempio, le margherite trattano problemi digestivi, stimolano l'appetito e alleviano il raffreddore, sia internamente (sotto forma di tè) che esternamente (sotto forma di tinture).
Oggi, la margherita è più disponibile come semi per il prato fiorito o come mix di semi misti colorati per il letto perenne, comprese le varianti di calice riempito.
Le margherite sono piante perenni
Le margherite sono piante perenni che si riproducono da sole o per impollinazione e possono crescere fino a 15 centimetri di altezza. Oltre alla tradizionale margherita a fiore bianco, sono ora disponibili anche varietà che vanno da una rosa delicata a un rosso scuro intenso, comprese le sfumature di viola. A volte anche con calici pieni e anche in una rigogliosa forma perenne. Le cultivar famose includono:
- margherite blu o australiane
- Crema alla fragola
- Margherite
- Habanera
- Rob Roy
Quello che segue spiega in dettaglio come tutte queste varietà di margherite vengono piantate e curate. Qui troverai anche suggerimenti di ricette per la lavorazione delle margherite.
Coltivazione delle margherite
➤ Posizione:
Puoi facilmente aggiungere i semi delle margherite convenzionali a qualsiasi miscela di erba di prato prima della semina. Le margherite perenni, invece, dovrebbero essere piantate sia in aiuole perenni che in vasche o box da balcone. Le margherite si armonizzano particolarmente bene con viole del pensiero e viole cornute, ma anche con molte altre piante perenni!
➤ Semina/Coltivazione:
Spargi i semi finemente da giugno a luglio in una tana profonda 1 cm. Quindi copri di nuovo il seme con terra e annaffialo un po'.
Diventare molte volteNel frattempo, nei negozi di giardinaggio specializzati sono ora disponibili anche piante in vaso più grandi per l'esterno o da piantare in vasca, in particolare dalle margherite a fioritura doppia o di colore scuro. Puoi usare questi robusti bastoncini per piante immediatamente. Di solito crescono senza problemi.
Suggerimento:
Se le margherite che hai seminato tu stesso sono troppo vicine tra loro, puoi sfoltirle di nuovo in autunno in qualsiasi momento estraendole singolarmente e ripiantandole in un altro luogo. Dovresti mantenere una distanza di impianto di circa 15-20 centimetri.
Prendersi cura delle margherite in modo corretto
Alcune margherite spuntano dal terreno già a fine marzo, con la fase di fioritura principale che va da maggio a settembre, e anche fino a ottobre nelle zone a clima mite. Le margherite sono estremamente facili da curare, loro:
- Solo un po' d'acqua nei giorni asciutti
- può anche essere tagliato facilmente per il piccolo vaso di fiori
- può essere diviso a fine estate (basta ripiantare le piante separate in una nuova posizione)
- deve essere fornito con un po' di fertilizzante sotto forma di fertilizzante completo o compost una o due volte l'anno
Suggerimenti di ricette per le margherite
» Suggerimento 1 - usa le margherite come decorazione:
Le margherite possono essere utilizzate in molte ricette perché hanno un delizioso sapore leggermente nocciolato. Potete quindi utilizzare le margherite per decorare i piatti. Il nostro consiglio: immergi le margherite in una soluzione di zucchero. È quindi possibile utilizzare i fiori per decorare torte o dessert.
» Suggerimento 2 - Aggiungi margherite a tè/burro/gelatine/insalate:
Puoi anche preparare un tè dalle margherite o aggiungere i fiori a una miscela di aceto alle erbe. Puoi anche aggiungere le margherite alle insalate o usarle in gelatine, burro e simili. Queste sono ottime idee per regali fatti in casa dal giardino, vero?