Il sedano è un ortaggio che ogni buona cucina dovrebbe avere di tanto in tanto. Se vuoi raccogliere il tuo sedano, allora ci sono alcune cose che dovresti considerare.
Il sedano contiene molte vitamine
Il sedano non è solo salutare e contiene molte vitamine, ma si dice anche che abbia un effetto di potenziamento della potenza. Non c'è bisogno che ti venga detto due volte e ti piace piantare l'una o l' altra pianta in giardino.
Tempo di raccolta
Il sedano non dovrebbe essere raccolto troppo presto. A fine ottobre, inizio novembre, di solito ottiene una vera spinta e cresce fortemente. Puoi ottenere questo annaffiando sufficientemente il sedano e non lesinando sul fertilizzante. Puoi quindi raccoglierlo poco prima del primo gelo.
Non tagliare mai la radice!
Ci sono due cose che sono o sono ancora praticate che dovresti cercare di evitare durante la raccolta: radice e lasciare tutte le foglie sulla pianta. Questo rende il sedano un ortaggio davvero grande e gustoso. Altrimenti, questi due errori ostacoleranno la crescita della pianta piuttosto che promuoverla.
A proposito:
A causa dei numerosi oli essenziali contenuti nel sedano, abbassa la pressione sanguigna e previene la formazione di germi e batteri in bocca e all'interno della faringe. Il sedano è anche molto povero di calorie e contiene molte importanti vitamine e minerali.