Chiunque può coltivare prezzemolo. Anche chi non ha affatto un giardino. Ma quando è il momento giusto per questo? In primavera o in estate?
Il prezzemolo è un'erba che ci piace usare in insalate e salse o cospargere sui panini. Ha un buon sapore ed è ovviamente salutare - chi l'avrebbe mai pensato. Ma anche se molti libri di semina affermano che dovresti seminare il prezzemolo in primavera, dovresti astenersi dal farlo. A causa delle condizioni meteorologiche ancora incerte e del rischio di gelate, i semi possono germogliare più lentamente e male. Questo a sua volta favorisce l'infestazione da funghi. Se vuoi evitarlo, semina il prezzemolo a luglio. A causa delle temperature calde, l'erba può svilupparsi più velocemente ed è anche meglio protetta dai funghi.
Puoi raccogliere le prime foglie già alla fine di agosto. Se sei fortunato e l'inverno non è troppo rigido, puoi persino raccogliere il prezzemolo fresco l'anno successivo fino a maggio. Il prerequisito per questo è piantare correttamente il prezzemolo.
Posizione e terreno
Il prezzemolo è un ombrellino che prospera meglio in un punto luminoso. Tuttavia, non tollera il sole diretto. È quindi meglio scegliere un posto semiombreggiato. Quando scegli il luogo, ricorda sempre che non dovresti mai seminare il prezzemolo nello stesso posto. Il prezzemolo è incompatibile con se stesso e con le altre ombrellifere. Dovrebbero trascorrere almeno quattro anni prima di seminare di nuovo in questo punto. Al prezzemolo piacciono soprattutto i vicini come pomodori, cipolle, porri, cetrioli e ravanelli. Consiglio di lettura: quali erbe vanno insieme?.
Per quanto riguarda il pavimento, non devi prestare molta attenzione qui. Il terreno deve essere solo permeabile e sciolto in modo che la pioggia e l'acqua di irrigazione possano defluire bene. Poi il prezzemolo si sente bene.
Come piantare correttamente il prezzemolo
Quando finalmente è luglio, puoi seminare il prezzemolo in giardino. Puoi seminare fino a 300 semi per metro.
Se vuoi andare sul sicuro, metti il prezzemolo in casa in primavera. Semina semplicemente i semi in vaso. Le prime piantine appariranno dopo pochi giorni. Dopo il secondoha formato un paio di foglie, è necessario separare le piante. Quando i santi del ghiaccio sono finiti, puoi piantare le giovani piante di prezzemolo in giardino. Mantieni una distanza di circa 20 centimetri tra le piante. E poi dobbiamo aspettare e vedere, perché a differenza di altre erbe aromatiche, il prezzemolo cresce molto lentamente.
Come prendersi cura del prezzemolo
❍ casting:
Innaffia il prezzemolo regolarmente e in modo uniforme. Ma non date troppa acqua, perché il prezzemolo non la tollera affatto. Innaffia sempre prima, perché lo strato superiore del terreno si è asciugato.
❍ Fertilizzare:
Non hai davvero bisogno di concimare il prezzemolo. Tuttavia, è un vantaggio se lavori del compost maturo nel letto prima di piantare.
❍ Svernamento:
Normalmente, il prezzemolo non ha bisogno di protezione invernale. Tuttavia, se l'inverno sarà molto freddo, coprite il prezzemolo con un po' di sottobosco.