Le patate sono in re altà piante piuttosto robuste. Tuttavia, sono suscettibili a varie malattie e parassiti. Leggi qui cosa sono e come combatterli.
Molti giardinieri per hobby che hanno un po' di spazio nel loro giardino coltivano patate. Anche questi hanno un sapore molto migliore del tuo giardino che del supermercato accanto.
Ma se coltivi le tue verdure, devi aspettarti che varie malattie e parassiti possano diffondersi.
Le patate sono particolarmente suscettibili ai parassiti quando il terreno è troppo secco in estate. Ma i funghi in particolare si divertono anche su un substrato troppo umido.
Oggi presenteremo brevemente le malattie più importanti della patata e forniremo informazioni su come riconoscerle e combatterle.
Le 5 malattie più comuni della patata
1. Peronospora
Questa peronospora è la più comune nelle patate. Distrugge fino al 30 percento del raccolto di patate alle nostre latitudini. Le patate da tavola di buona qualità sono particolarmente sensibili, il fallimento del raccolto può arrivare anche al 50 percento. Questa malattia fungina è una malattia molto antica. Più di 150 anni fa, interi ceppi di questo fungo furono distrutti in molti luoghi. I tuberi marcirono e molte persone morirono di fame.
Il fungo ha bisogno di un ambiente umido per diffondersi. Esiste già il rischio di infezione quando si formano le foglie e la diffusione è particolarmente rapida con tempo caldo e umido.
Riconosci
Puoi vedere macchie marroni, leggermente incavate sulle foglie, e c'è una patina bianca sul lato inferiore delle foglie. In estate, quando fa caldo e umido, le spore del fungo si disperdono molto rapidamente.
Lotta
In estate, combattere è quasi impossibile. Se muore l'erba della pianta della patata, muore anche il fungo. Ma nel frattempo si è da tempo posato su altre piante di patate. Quindi puoi solo prevenire la peronospora. Quando pianti le patate, dovresti prestare attenzione alle varietà resistenti, che sono varietà inferiorisignificativamente più suscettibile alle infezioni fungine.
Anche una fertilizzazione ottimale delle piante di patata è estremamente importante, le piante sono molto più suscettibili a troppo azoto. Se il clima è molto umido a fine estate, difficilmente puoi evitare l'uso di agenti chimici.
2. La crosta di patate
Contrariamente alla peronospora, la crosta della patata non è causata da funghi ma da batteri. Questi batteri chiamati Streptomyces scabbia si trovano in tutte le aree della Germania. Tuttavia, colpiscono principalmente le patate coltivate su un terreno sabbioso chiaro. I patogeni penetrano nei tuberi in crescita e l'infezione si verifica in particolare durante i primi 14 giorni di formazione dei tuberi. Soprattutto quando il terreno è molto secco a causa delle alte temperature.
Dato che l'agente patogeno dipende da molto ossigeno, ha vita particolarmente facile in terreni sciolti. I batteri si sviluppano più facilmente anche a valori di pH più elevati, quindi a un valore inferiore a 5,5 si verifica raramente un'infestazione da crosta di patata. Fondamentalmente la crosta non è niente male, non c'è quasi nessuna perdita di raccolto e nemmeno il gusto dei tuberi ne risente. L'unico problema con tali aree con croste è il fatto che altri parassiti possono penetrarvi particolarmente facilmente. Se conservi queste patate in un secondo momento, si avvizzeranno più velocemente.
Riconosci
Non riconosci la crosta della patata all'inizio, perché non puoi vedere nulla sul cavolo. Solo i tuberi vengono attaccati. Lì si possono vedere macchie marroni con crepe. Se l'infestazione aumenta, questi si fondono in aree più grandi che sono coperte di croste. A volte le apparenze rimangono superficiali, ma la crosta può anche penetrare nel tubero.
Control
Non puoi controllare direttamente questa malattia, non sono disponibili pesticidi appropriati. Dovresti quindi assolutamente coltivare varietà resistenti. Utile anche il precedente sovescio con segale, veccia o erba medica. Non dovresti piantare barbabietole dopo le patate, perché questa rotazione delle colture promuove anche un'infestazione.
Le piante dovrebbero essere irrigate mentre i tuberi si stanno sviluppando, se possibile non dovresti lavorare il terreno per evitare che si allentino. La crosta di patate non è un'infezione grave nei giardini privati perché non rende i tuberi immangiabili.
3. Blacklegs
Anche questiBlackleg può essere più comune nelle piante di patate. Come il marciume umido dei tuberi, anche il blackleg è causato da batteri. Devi solo fare i conti con le perdite di raccolto dovute a un certo grado di infestazione. L'infezione è particolarmente comune su terreni pesanti, poiché si verificano facilmente ristagni idrici. Ci sono anche alcune varietà di patate che hanno molte più probabilità di essere colpite, tra cui Satina, Adretta e Nicola.
Riconosci
Parti della pianta appassiscono, diventano giallastre e alla fine muoiono. Soprattutto il fusto è danneggiato, alla base del quale si nota la tipica decolorazione nera. Le piante sono facili da estrarre dal terreno e c'è un odore pungente.
Lotta
Combattere il blackleg è quasi impossibile, quindi la prevenzione è la priorità assoluta. Questo inizia con la selezione di varietà il più resistenti possibile.
Dovresti evitare di annaffiare in estate. Questo è indicato solo se la siccità persiste. Attendere due o tre settimane dopo che le parti fuori terra della pianta sono appassite prima della raccolta, solo allora la pelle dei tuberi sarà sufficientemente dura. Dovresti assolutamente evitare di concimare con letame stabile con patate.
» Suggerimento: La rotazione annuale delle colture può essere una buona misura preventiva.
4. PeronosporaAnche la peronospora è un'infezione fungina. Le piante di patata vengono attaccate principalmente nei climi caldi e asciutti in estate e anche i pomodori ne risentono.
Riconosci
Soprattutto sul lato inferiore delle foglie si possono vedere piccole macchie marroni, che hanno anche anelli concentrici. I punti sono anche spesso delineati in giallo.
La malattia può non solo manifestarsi sulle foglie, ma diffondersi anche ai tuberi. Il vento e la pioggia assicurano la distribuzione delle spore fungine, che possono quindi sopravvivere all'inverno nelle parti morte delle piante e quindi causare una nuova infezione nel prossimo anno.
Fight
Le foglie colpite dovrebbero essere rimosse immediatamente e le piante di patate dovrebbero essere ben ventilate. A volte non si può evitare l'uso di pesticidi chimici. Ad esempio, sono utili la protezione per funghi e pomodori Consento o la protezione per funghi in rame di Gesal.
5. Il granchio di patate
Un fungo è anche responsabile del cancro della patata, ovvero il Synhytrium endobioticum. L'infestazione si verificaBase dello stelo e tuberi aperti.
Recognize
Il nome dell'infezione non è un caso, perché si verificano escrescenze che ricordano tumori cancerosi che sembrano cavolfiori. Queste proliferazioni cellulari possono variare di dimensioni e possono raggiungere le dimensioni di un pugno. All'inizio sono ancora chiari, ma man mano che avanzano assumono un colore scuro, quindi emerge una polvere nera.
» Nota: Anche se le patate vengono conservate in un secondo momento, l'infezione può continuare a progredire. Le parti superiori della pianta possono essere perfettamente sane mentre i tuberi sono già in decomposizione. Il cancro della patata è una malattia soggetta a denuncia, la coltivazione può essere ripresa nell'area colpita solo dopo che è stato dimostrato che è esente da infestazione.
Lotta
L'infestazione può essere molto grave, specialmente nelle zone più fresche e umide. Combattere il cancro della patata non è possibile e non sono nemmeno disponibili agenti chimici. Puoi prevenire solo utilizzando piantine resistenti e prestando attenzione alla rotazione delle colture. Le patate dovrebbero quindi essere coltivate solo nello stesso posto ogni quattro o cinque anni.