A molte persone piace piantare cavoli da soli. Più comunemente cavolo bianco e cavolo rosso. Durante l'inverno, dovresti prestare particolare attenzione a conservare correttamente il cavolo.
Raccogli i cavoli
Se hai dei cavoli bianchi e rossi in giardino e vuoi conservarli a casa durante l'inverno, allora dovresti seguire alcune regole . Prima di tutto, è importante che il cavolo cappuccio rimanga fuori nel letto il più a lungo possibile. Questo può accadere fino al primo gelo. Ma poi il cavolo dovrebbe essere raccolto. Per fare questo, tira fuori dal terreno le teste di cavolo insieme al gambo. Puoi lasciare il gambo sul cavolo. Devi solo rimuovere grossolanamente il terreno stesso. Ora hai due opzioni per conservare i cavoli.
Conservazione del cavolo cappuccio - 2 varianti
- Il modo migliore è questo: appendi semplicemente i cavoli. Tutto quello che devi fare è piegare verso l' alto i raccoglitori grandi e legarli insieme al gambo. Con questo metodo i cavoli vengono protetti in modo ottimale dalle malattie fungine.
- In alternativa a questa variante, puoi anche mettere i cavoli in ariose scatole di legno e coprirli con sacchi di juta. Dovresti ricordarti di controllare regolarmente se i cavoli stanno marcendo. È molto importante per questa variante di conservazione lasciare i raccoglitori sulla testa di cavolo. In questo modo le giovani e tenere foglie all'interno sono protette in modo ottimale.