Se possiedi un orto o una serra, puoi sempre aspettarti verdure fresche. Puoi anche conservare le verdure nella serra in inverno.
Conservare le verdure nella serra
Una corretta conservazione è l'elemento fondamentale in modo da poter conservare le verdure a lungo. può essere fatto al chiuso o, a lungo termine, anche in una serra non riscaldata. Tuttavia, poiché la maggior parte delle verdure è soggetta al gelo, dovresti raccoglierle in tempo utile.
Conservare le verdure - Ecco come si fa
Se ora vuoi conservare le tue verdure in una serra non riscaldata, dovresti procedere come segue: Fai un buco di circa 50 centimetri di profondità. C'è una cassetta della frutta lì dentro. Tagliate ora le radici e le foglie verdi delle verdure. Ora devi sovrapporre le verdure nella scatola. Tuttavia, non dovrebbe essere contiguo. È meglio fornire agli strati intermedi sabbia umida. Alcune delle verdure dovrebbero ancora sporgere dalla sabbia. Ad esempio, puoi conservare le carote in verticale. Ciò mantiene le verdure fresche per diverse settimane.
Posiziona uno strato isolante sulle verdure
Dato che in serra può fare molto freddo in inverno, dovresti formare uno strato isolante di foglie o paglia sopra le verdure. Questo non solo protegge le verdure dal freddo, ma anche dall'eccessiva luce solare. Ma ricorda sempre di ventilare la serra nei giorni più caldi.