La vaniglia è una delle spezie più gustose sulla terra, motivo per cui non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Leggi qui come dovresti prenderti cura delle tue piante di vaniglia.
Questa pianta esotica, che fiorirà magnificamente anche in giallo dopo alcuni anni, è l'ideale per un giardino d'inverno o una serra dove può godere di sufficiente luce solare, preferibilmente a mezz'ombra. Un sistema di ombreggiamento variabile sarebbe quindi un vantaggio! Le piante di vaniglia appartengono alle piante rampicanti e quindi necessitano di molto spazio in altezza e larghezza. Questo a sua volta parla di nuovo per un atteggiamento in conservatorio. Affinché le tue piante di vaniglia prosperino, ecco alcuni suggerimenti per la cura a cui dovresti assolutamente prestare attenzione.
Piante di vaniglia - 7 consigli per la cura
» Suggerimento 1:
Le piante di vaniglia (piante in vaso) appartengono in gran parte alle orchidee, motivo per cui le metti in uno speciale terriccio per orchidee e fertilizzante per orchidee ( concimazione moderata circa 1 volta al mese) dovrebbe fornire. Tuttavia, sono generalmente molto più facili da mantenere e curare.
» Consiglio 2:
In linea di principio dovresti sostenere la tua crescita rigogliosa - fino a 1 metro all'anno - con ausili per l'arrampicata. Puoi anche piantare piccoli germogli (talee) in cesti appesi, da dove cresceranno verso il basso.
» Consiglio 3:
La vaniglia è solo condizionalmente adatta per la conservazione all'aperto nei caldi mesi estivi - quindi non dovresti esporre la vaniglia alla luce diretta del sole. In caso contrario, la temperatura ambiente non dovrebbe scendere al di sotto di circa 20 gradi (nei mesi invernali) a 25 gradi tutto l'anno.
» Suggerimento 4:
Le piante di vaniglia amano anche un'umidità molto elevata (circa il 70 percento). Puoi raggiungere questo alto livello di umidità con l'aiuto di un nebulizzatore d'acqua: spruzzalo semplicemente sulle piante più volte al giorno.
» Consiglio 5:
Quando si annaffia con acqua tiepida, se possibile decalcificata (ad es. acqua piovana), occorre prestare attenzione che le piante di vaniglia ricevano molta acqua, tuttavia non dovrebbero formarsi ristagni d'acqua nei vasi. Altrimenti c'è il rischio di marciume radicale, come nel caso delle orchidee.
» Suggerimento 6:
Una vanigliaLe piante d'appartamento possono facilmente dare frutti (baccelli di vaniglia) se vengono impollinate a mano con un pennello. E la vera vaniglia (vanilla fragans) diffonde persino il suo gradevole profumo in tutta la stanza.
» Consiglio 7:
Puoi raccogliere i baccelli di vaniglia, che in re altà sono verdi, al più tardi quando diventano lentamente giallastri. La sovramaturazione, tuttavia, causerà la divisione dei baccelli, cosa che dovresti assolutamente evitare.
Dopo la raccolta, il baccello di vaniglia deve essere essiccato in un luogo umido e caldo per diverse settimane (fino a 4 mesi), durante le quali mantiene la sua colorazione nerastra prima di poter essere utilizzato come spezia.