I barbecue a gas di alta qualità sono molto costosi da acquistare. Per garantire che durino a lungo e che il godimento del barbecue non sia compromesso, dovrebbero essere curati e puliti regolarmente.
L'estate è tutta incentrata sulla stagione del barbecue: gli appassionati di barbecue incalliti lanciano sul barbecue più volte alla settimana. Nel menu non c'è sempre solo carne: pesce, verdura e frutta vengono sempre più grigliate. La griglia deve essere pulita e curata regolarmente in modo che il godimento della griglia non venga oscurato da uno strano retrogusto dopo la quarta volta. In questo modo, mantieni la longevità del grill a gas e puoi aspettarti ogni volta un delizioso pezzo di carne, pesce o un' altra prelibatezza dalla griglia.
La pulizia si divide in tre fasi:
- Pulizia dopo ogni grigliata
- Pulizia secondo necessità
- Pulizia annuale
Pulizia dopo ogni grigliata
La griglia fa parte della griglia, che dovresti pulire regolarmente dopo ogni grigliata. Su questo si depositano residui di marinata, carne e spezie che potrebbero iniziare ad ammuffire prima del successivo utilizzo della griglia. Quindi, anche solo per motivi igienici, non dovresti rimandare la pulizia troppo a lungo qui.
Il modo più efficace per pulire la ruggine è bruciarla. Per fare ciò, chiudere il coperchio del dispositivo e impostare tutti gli interruttori sul livello più alto. Non essere sorpreso dallo sviluppo del fumo. Questo è il processo che pulisce le singole parti: il residuo brucia, per così dire. Quando non c'è più fumo, il processo è completo e non c'è più niente da bruciare.
Per rimuovere le macchie di fuliggine, usa una spazzola metallica. Dovresti assolutamente prestare attenzione alla qualità, perché il materiale economico può danneggiare gravemente la ruggine. Ci sono anche differenze rispetto alla griglia esistente. Puoi scoprire quale tipo di spazzola per griglia è la migliore per quale materiale per griglia nella guida rawford.de.
Infine, puliscilo semplicemente con un panno umido e la griglia torna come nuova.
» A proposito: Quando si brucia, anche il coperchio del bruciatore viene pulito automaticamentedalla griglia a gas.
Pulizia secondo necessità
Quando grigliate con un grill a gas, tenete sempre a portata di mano un estintore.
Se accendi la griglia più spesso, dovresti smontarla nelle sue singole parti e pulirle una volta ogni tre mesi. Le viti devono essere immerse in acqua saponata e quindi pulite con lana d'acciaio. Poi fate asciugare bene. Assicurati di rimuovere la bombola del gas dalla griglia durante la pulizia. Inoltre, dovresti dare un'occhiata alla vaschetta raccogligrasso. A seconda della frequenza con cui grigliate, qui può accumularsi del grasso. Per evitare incendi pericolosi, controllare regolarmente il livello di riempimento.
Se le vaschette raccogligocce in alluminio sono piene per metà, dovresti permettere al grasso di indurirsi e sm altirlo. Puoi pulire la ciotola in lavastoviglie o semplicemente lavarla via. Tuttavia, poiché le ciotole non sono progettate per un uso a lungo termine, dovresti sm altirle dopo la seconda o al massimo dopo la terza volta, a seconda di quanto sono sporche. Il rifornimento di queste speciali vaschette raccogligocce è disponibile in vari modelli e dimensioni, ad esempio su time4wellness.de. L'alluminio dimensionalmente stabile è più durevole, protegge il funzionamento interno della griglia e consente di risparmiare tempo prezioso durante la pulizia.
❖ Pulizia dell'esterno del grill a gas
Puliziare l'esterno della griglia è probabilmente il compito più semplice. Puoi rimuovere facilmente grasso e sporco con un detergente per vetri o acciaio inossidabile. Per fare ciò, è sufficiente spruzzare la superficie, lasciarla agire per un breve periodo e poi strofinare.
Invece di un detergente speciale, puoi anche usare acqua con detersivo per piatti.
» Attenzione: Non utilizzare spugne abrasive o spazzole ruvide su una griglia a gas in acciaio inossidabile, in quanto ciò potrebbe graffiare la superficie.
❖ Pulizia dell'interno del grill a gas
Il barbecue a gas non sarà mai così bello come sembrava quando lo hai acquistato dopo averlo usato per la prima volta. Ma non deve nemmeno marcire all'interno, motivo per cui è importante rimuovere completamente lo sporco dalla griglia a gas di tanto in tanto.
Pulisci la griglia e rimuovi lo sporco ostinato con una spatola di legno. Il legno è il migliore in quanto non graffia la superficie che può portare alla ruggine in seguito.
Per la pulizia, gli esperti consigliano una miscela di acqua e aceto in un rapporto di 1:10, con aceto che costituisce la maggior parte. Bagnare l'intera superficie interna con la miscela e lasciarla in posa per circa 10-15 minuti.
» Il mio consiglio: Puoi anche usare lo spray da forno invece della miscela di aceto e acqua.
Dopo il tempo di esposizione, pulisci semplicemente l'interno con un panno asciutto.
Pulizia annuale
La pulizia annuale riguarda più che altro il rendere il barbecue a gas resistente all'inverno. Le stesse parti di cui sopra dovrebbero essere pulite qui. Ma non è tutto. La guida gasprofi24.de spiega in dettaglio quali dettagli dovresti assolutamente curare poco prima dell'inverno in modo da poter utilizzare il tuo barbecue a gas come al solito in primavera.