La limonata fatta in casa ha un sapore molto migliore di quella acquistata in negozio. La limonata alla lavanda, in particolare, sta diventando sempre più popolare qui. Leggi qui come puoi realizzarli facilmente da solo.
Molti conoscono la lavanda principalmente come profumo che viene utilizzato nei pot-pourri, nelle bustine profumate e contro le tarme. Ma la lavanda può fare molto di più! I fiori aromatici vengono usati sempre più spesso in cucina. Non solo ottieni varie miscele di erbe con lavanda, ma puoi anche preparare dessert, gelati e creme dalla famosa pianta.
La limonata alla lavanda in particolare sta guadagnando sempre più fan in quanto è una bevanda rinfrescante con un gusto tutto suo. È veloce da fare con pochi ingredienti.
Limonata alla lavanda - Divertiti come i francesi
La limonata alla lavanda è molto popolare, soprattutto in Francia, dove la Provenza è considerata una roccaforte della lavanda.
Se vuoi portare quella sensazione di vacanza a casa, hai bisogno di una limonata per 4 porzioni di lavanda:
- 250 g di zucchero
- 2 cucchiai di fiori di lavanda secchi o freschi
- 1 limone biologico
- 1 litro d'acqua
➥ Preparazione:
❶ Spremere energicamente il limone, riservando il succo.
❷ Metti la purea di frutta in una casseruola con l'acqua e lo zucchero e porta il composto a bollore.
❸ Quindi aggiungere il succo di limone ei fiori di lavanda. Amalgamate bene il tutto e fate raffreddare. Quindi filtrare la massa.
❹ Mescola la limonata finita con acqua ghiacciata o acqua minerale frizzante, a seconda dei tuoi gusti. Puoi anche aggiungere un po' di menta nella pentola o semplicemente usare i lime invece dei limoni. Con la limonata alla lavanda, puoi variare gli ingredienti a seconda di ciò che ti piace. Fai un tentativo e goditi la tua soda fatta in casa.