La stagione del sambuco va da metà agosto a fine settembre. Che si tratti di torte, marmellate o vino, hanno un sapore semplicemente paradisiaco.
Sono anni che preparo il succo di sambuco per la stagione invernale. Il video clip di Ron's Kitchen mostra esattamente come farlo e cosa c'è dentro. In questo modo niente può andare storto.
Il sambuco non solo ha un sapore delizioso, ma è anche molto salutare. Contiene molte vitamine A e C, ferro, zinco e acido folico. Il succo di sambuco fa miracoli, soprattutto durante la stagione fredda. Le bacche di sambuco hanno un effetto diaforetico e antipiretico, permettendo all'influenza di andare rapidamente sprecata. Quindi dovresti sempre avere due bottiglie di succo di sambuco a portata di mano durante la stagione fredda. È meglio farlo da soli. ?
Buono a sapersi!!!
Le bacche di sambuco sono deliziose, ma possono essere tossiche in grandi quantità e crude. I semi contengono sambunigrin, che può causare nausea, vomito e vertigini. Quindi cucina sempre prima e poi mangia.