Le rose selvatiche non solo sono molto belle, ma producono anche molti cinorrodi. Ecco i suggerimenti più importanti per la cura e la raccolta dei cinorrodi.
I cinorrodi hanno un alto contenuto di vitamina C
La classica rosa canina dal profumo intenso, ottima come arbusto alto 1,5 metri o come siepe opaca può essere piantato, porta frutti di rosa canina che sono molto ricchi di vitamine. Le varietà di facile manutenzione rosa canina, rosa aceto e rosa mela/rosa patata sono state ora coltivate a tal punto che prosperano in quasi tutte le località soleggiate o parzialmente ombreggiate.
Raccolto
Mentre in estate, a partire da giugno circa, i fiori delle rose selvatiche dal rosa delicato al rosa intenso deliziano i loro spettatori, a fine estate rosa rosso-arancio i fianchi emergono da loro. Il periodo migliore per la raccolta (da settembre a novembre) è quando la buccia del frutto cede un po' quando la si preme con il dito. I cinorrodi vengono raccolti interi, trasformati in marmellata, oppure si ricava una bevanda a base di tè dalle bucce essiccate.
Il vantaggio della rosa canina dal sapore agrodolce risiede nell' alto contenuto di vitamina C, particolarmente efficace in inverno per o contro il raffreddore. Inoltre, le rose selvatiche sono un fattore importante nella conservazione delle api selvatiche.
Care
Le rose selvatiche spinose vanno d'accordo con quasi tutte le condizioni del suolo e di solito non richiedono alcuna fertilizzazione extra. Solo in primavera e in autunno tollerano una leggera concimazione con compost, che dovrebbe essere ben lavorata nel terreno. In questo contesto, il terreno può anche essere allentato.
Dopo la raccolta, la rosa canina può essere potata, se necessario. Poiché le rose selvatiche sono resistenti, non hanno bisogno di una protezione speciale in inverno, a differenza delle rose tea ibride. Anche le rose selvatiche sono raramente attaccate da agenti patogeni.