In questa guida completa, troverai tutto ciò che devi sapere sui pomodori a grappolo. Istruzioni per la semina, nonché suggerimenti per la propagazione e lo svernamento.
Coltivare verdure in un piccolo spazio ha successo con i pomodori sulla vite. Le piante compatte possono essere coltivate anche sul balcone o addirittura crescere sul davanzale. I pomodori sulla vite hanno un aroma forte e non richiedono misure di cura complesse. Affinché la coltivazione dell'orto abbia davvero successo, però, ci sono alcune cose da considerare.
Coltivare e piantare pomodori sulla vite
La coltivazione dei pomodori a grappolo si può fare all'aperto, sul balcone e sul terrazzo. Grazie alla sua crescita compatta, tenerlo in un secchio è diventata la forma di coltivazione più popolare. I pomodori rampicanti crescono più in larghezza che in altezza e necessitano di una distanza di impianto corrispondente di almeno 80 centimetri.
➔ Condizioni di ubicazione
Una posizione luminosa e soleggiata è l'ideale. Le piante di pomodoro devono essere esposte al sole per almeno otto ore al giorno. Scegli un luogo protetto da pioggia e vento. Anche i pomodori a grappolo necessitano di una posizione aerata, altrimenti c'è il rischio che si accumuli umidità e si verifichino malattie fungine.
Le piante in vaso stanno meglio su un balcone esposto a sud. Anche le aree esterne esposte a ovest o a est sono adatte alla coltivazione del pomodoro a cespuglio.
➔ Seleziona il supporto
I pomodori vegetali sono alimentatori pesanti. Di conseguenza, le piante hanno bisogno di un substrato ricco di sostanze nutritive. Il terreno deve essere ben drenato in modo che l'umidità possa defluire bene e non si verifichino ristagni d'acqua. Inoltre, il terreno dovrebbe contenere calce e, se possibile, essere leggermente acido. Ha senso determinare il pH del substrato. Questo è compreso tra 6,5 e 7 nell'intervallo ideale.
Fai il test del substrato!
Puoi facilmente verificare tu stesso se il terreno nell'aiuola è adatto alla coltivazione di pomodori a grappolo. Raccogli il terreno con le mani e cerca di formare una palla da esso. Se questo non funziona e il terreno si sfalda, il substrato per i pomodori a grappolo è quello giusto.
Per ilSi consiglia di utilizzare terriccio di pomodoro disponibile in commercio in secchi. Questo è particolarmente ricco di sostanze nutritive e adattato alle esigenze speciali delle piante.
Il substrato ideale nelle parole chiave:
- sciolto
- permeabile
- calcareo
- ricco di nutrienti
- leggermente acido
➔ Quando piantare i pomodori a grappolo?
Quando si piantano i pomodori a grappolo dipende dalla forma di coltivazione scelta. La coltivazione nel secchio inizia quando è passato il pericolo del gelo notturno. Da metà maggio, le fioriere possono essere collocate all'aperto. Se hai una serra al riparo dal gelo, puoi piantare i tuoi pomodori a grappolo già a metà aprile.
➔ Piantare pomodori a grappolo - passo dopo passo
- Seleziona posizione
- Prepara il terreno
- Nota la distanza di impianto (almeno 80 cm)
- Scava una buca per piantare
- Posiziona le piante
- Chiudi la buca per piantare
- Premi bene il fondo
- Attacca il traliccio
- Innaffia la pianta
➔ Pianta i pomodori sulla vite in vaschette
Le fioriere in legno, argilla o plastica sono adatte per la coltivazione in vaso. I vasi per piante dovrebbero essere di dimensioni sufficienti. A seconda della varietà, un volume da quattro a dieci litri è ottimale.
Nota: Le radici delle piante hanno bisogno di spazio sufficiente. Pertanto, in caso di dubbio, è meglio scegliere una fioriera troppo grande che troppo piccola.
È anche importante assicurarsi che ci siano sufficienti fori di drenaggio sul fondo del contenitore. Il liquido deve poter defluire senza ostacoli, perché i pomodori non tollerano i ristagni d'acqua. Il drenaggio dei frammenti di vaso sul fondo del vaso può migliorare la permeabilità del substrato.
Le fioriere con un serbatoio d'acqua forniscono acqua costante ai pomodori sulla vite per giorni. Le fioriere con indicatore del livello dell'acqua sono quindi ideali per il monitoraggio dell'irrigazione.
➔ I consigli per piantare più importanti a colpo d'occhio
| Attività | Spiegazione |
|---|---|
| Seleziona posizione | • luminoso • soleggiato • riparato |
| Prepara il terreno | •permeabile • sciolto • ricco di sostanze nutritive |
| piantare | • All'aperto da metà maggio • Serra da metà aprile • Osservare la distanza di impianto • Collegare l'ausilio per l'arrampicata |
pomodori a grappolo - 3 varietà popolari
| Tipo | Crescita | Caratteristiche speciali |
|---|---|---|
| Losetto | fino a 30 cm | • gusto intenso • pianta a semaforo ideale |
| Maglia Rosa | fino a 100 cm | • sapore agrodolce • raccolto in anticipo per un aroma migliore |
| Cespuglio estremo | fino a 100 cm | • dolce e succosa • frutti grandi |
Cura dei pomodori a grappolo
➔ Innaffia i pomodori a grappolo
Il fabbisogno di umidità dei pomodori a grappolo è elevato. Allo stesso tempo, tuttavia, è necessario prestare attenzione per evitare un'offerta eccessiva in modo che non si verifichino ristagni idrici. Nelle giornate calde e secche, le piante di pomodoro devono essere annaffiate due volte al giorno. È meglio annaffiare al mattino e alla sera. Quindi il terreno può assorbire meglio l'umidità.
Quando si annaffia, è importante annaffiare sempre dal basso. Le foglie dei pomodori a grappolo non devono entrare in contatto con l'acqua di irrigazione. L'acqua piovana è meglio tollerata dalle piante di pomodoro. In alternativa, è possibile utilizzare acqua del rubinetto tiepida.
» Suggerimento: L'acqua del rubinetto deve essere utilizzata solo quando è stantia in modo che il calcare possa depositarsi.
Abbeverare i pomodori a grappolo nelle parole chiave
- mantenere uniformemente umido
- Evita il ristagno
- Innaffia più volte al giorno in estate
- Lo stoccaggio dell'acqua nelle fioriere è un vantaggio
- preferibilmente annaffiare con acqua piovana
➔ Fertilizzare i pomodori a grappolo
Essendo forti consumatori, i pomodori a grappolo hanno un elevato fabbisogno di nutrienti. I fertilizzanti utilizzati dipendono dalla forma di coltivazione. In campo, il substrato può essere miscelato con il compost. Se disponibile, il letame stabile è adatto anche come fertilizzante per piante da esterno.
I pomodori di razza coltivati in vaschette ricevono fertilizzante liquido ogni due o tre settimane. In alternativa, sono disponibili in commercio stick o gocce di fertilizzante con effetto a lungo termine.
Oltre ai fertilizzanti convenzionali, è possibile utilizzare rimedi casalinghi come fondi di caffè o letame di ortica per rafforzare le piante.
➔ Pomodori sulla vite - tagliati o tagliati?
La caratteristica crescita dei pomodori a grappolo è formata da più tralci. Dopo la formazione di foglie e fiori, lo faràLa crescita dei germogli si è interrotta. Tuttavia, emergono costantemente nuovi germogli con più fiori e grappoli di frutta.
Non ci sono tipici germogli avari, il che limita il lavoro di cura. I pomodori a grappolo non devono essere tagliati o pizzicati.
Pomodori da moltiplicazione a grappolo
I pomodori velo possono essere propagati per talea o per seme.
➔ Propagazione dei pomodori a grappolo per talea
Poiché non ci sono germogli adatti a causa del pizzicamento, le talee devono essere tagliate dai germogli laterali. Un taglio è lungo circa 15 centimetri e viene tagliato sopra il primo ramo.
Quindi procedi come segue:
- Fornire fioriera
- Rimuovi le foglie dal terzo inferiore del taglio
- Metti subito le talee nel terreno
- La coltivazione nel terreno vegetale è ottimale
- usa un bastoncino di legno come ausilio per l'arrampicata
- posto a mezz'ombra
- acqua generosamente dal basso
Se le radici nella fioriera si sono sparse e non c'è quasi nessun terriccio visibile, è giunto il momento di passare a una fioriera più grande o all'aperto.
➔ Propagazione dei pomodori a grappolo per semina
La coltivazione del pomodoro a grappolo può iniziare già all'inizio di marzo. I vasi per piantine di torba o cellulosa, così come i vassoi per semi, sono adatti per la semina sul davanzale.
Pomodori da seme sulla vite - passo dopo passo
- Seleziona fioriera
- Riempi la fioriera con terreno in crescita
- Distribuisci i semi sulla superficie
- Mantieni una distanza di semina di circa tre centimetri
- Copri i semi con il substrato
- Innaffia accuratamente i semi
- Fioriera di copertura
- Mantieni il substrato uniformemente umido
- Posiziona la fioriera in modo luminoso
- Coltivare semi a temperatura ambiente
» Suggerimento: Il coperchio della fioriera deve essere ventilato regolarmente per evitare la formazione di muffe.
La germinazione inizia dopo quasi due settimane. Altre due settimane dopo, le giovani piante hanno sviluppato le prime foglie e ora possono essere estirpate. Se si somministra un po' di fertilizzante liquido alcuni giorni prima di estirpare, questo rafforzerà le giovani piante e faranno fronte meglio all'intervento.
Spuntare i pomodori sulla vite - passo dopo passo
- Allentare con cura il terreno intorno alla pianta
- Rimuovi la piantina dal terreno
- Piantine dalLibera la Terra
- Radici di controllo
- Riduci le radici a circa due centimetri
- Metti la piantina nella tua fioriera
- Riempi la fioriera di terra
- Premere leggermente il supporto
- Acqua giovane pianta
» Suggerimento: Se le radici della piantina sono bianche e forti, va tutto bene. Le piantine con radici molto sottili o brunastre dovrebbero essere scartate. Non ci si aspetterebbe quasi nessun rendimento significativo.
Cura adeguata per le giovani piante
Le piantine trascorrono i primi giorni dopo il trapianto nell'interno riparato. Sul davanzale, le giovani piante possono abituarsi lentamente ai raggi del sole. Dalla fine di aprile, i giovani pomodori sulla vite sono lasciati fuori a ore.
La temperatura esterna dovrebbe essere di almeno otto gradi. Le fioriere sono collocate in un luogo parzialmente ombreggiato. Il sole diretto di mezzogiorno dovrebbe essere evitato. Le giovani piante dovrebbero essere protette dalla pioggia e dal vento. Per coltivare le giovani piante all'aperto in modo permanente, le temperature notturne non dovrebbero scendere sotto i dieci gradi.
Pomodori velo: rilevamento e controllo di malattie e parassiti
Le cause più comuni di malattie o infestazioni da parassiti sui pomodori sono condizioni meteorologiche sfavorevoli e scarsa cura da parte del giardiniere per hobby.
Possono verificarsi le seguenti malattie:
- Peronospora e peronospora
- Oidio
- cavallo grigio
➔ Peronospora sui pomodori a grappolo
Questa comune malattia del pomodoro si verifica principalmente nelle estati umide e relativamente fresche. I primi segni della malattia sono macchie marroni sulle foglie. Man mano che il fogliame avanza, sviluppa una patina bianca. Le foglie diventano nere e appassiscono. Il frutto si deteriora in breve tempo.
Cosa fare?
Tutte le parti interessate della pianta devono essere rimosse immediatamente. Estratti di bucce di cipolla, brodo all'aglio o brodo di equiseto si sono rivelati armi biologiche.
La peronospora può essere prevenuta fornendo riparo alle piante di pomodoro e coltivandole in un luogo soleggiato e arioso.
➔ Oidio sui pomodori a grappolo
L'oidio è favorito da climi caldi e umidi. Inizialmente, sulle foglie compaiono macchie bianche poco appariscenti. Questi si sviluppano in un fitto prato di funghi. I frutti stessi non vengono colpiti, ma a causa della mancanza di nutrienti possono diffondersi attraverso ilLe foglie si sviluppano meno bene.
Cosa bisogna fare?
Rimuovere e sm altire le parti interessate della pianta. L'estratto di epatica può essere somministrato come tonico. Durante la concimazione, assicurarsi che i preparati non contengano azoto. Le piante colpite vengono trattate con una soluzione di latte e acqua ogni tre giorni.
Una coltura mista con erba cipollina, aglio o calendule può contrastare l'infestazione.
➔ Muffa grigia sui pomodori a grappolo
Se è stata notata l'infestazione da muffa grigia, tutte le parti interessate della pianta devono essere rimosse. Poiché il fungo può sopravvivere sul compost, è consigliabile lo sm altimento con i rifiuti domestici o l'incenerimento diretto.
Scegliere un luogo luminoso e annaffiare dal basso senza che l'umidità entri in contatto con le foglie del pomodoro rampicante può avere un effetto preventivo.
➔ Mosca bianca su pomodori a grappolo
La mosca bianca è uno dei parassiti animali più comuni che attaccano i pomodori a grappolo. Si tratta di mini afidi che succhiano la linfa dalle foglie delle piante. Questo interrompe l'approvvigionamento alimentare. La pianta inizia ad appassire e può morire completamente.
Le mosche bianche sono resistenti ai pesticidi. Predatori come insetti assassini o vespe parassite si sono dimostrati efficaci nel combatterli.
Raccogliere e conservare i pomodori sulla pianta
Il tempo di raccolta per i pomodori a grappolo inizia quando non appaiono più duri e verdi, ma hanno assunto il colore tipico. I pomodori sono diventati più morbidi e possono essere facilmente rimossi dalla pianta.
I frutti possono essere consumati subito dopo la raccolta. Ma possono anche essere conservati. Questo dovrebbe essere fatto separatamente da altri frutti e verdure. I pomodori a grappolo hanno un alto contenuto di etilene. Il gas di maturazione accelererebbe il processo di maturazione della frutta e verdura circostante.
I pomodori vegetali non stanno nel frigorifero. La temperatura di conservazione ottimale è compresa tra 15 e 18 gradi. Se le temperature scendono, questo favorisce il processo di putrefazione.
» Attenzione: Si possono mangiare solo i frutti della pianta di pomodoro. Le foglie e gli steli della famiglia della belladonna sono velenosi.
Anche i fiori non sono adatti al consumo. Anche i frutti infestati da parassiti non dovrebbero essere mangiati. Le piante producono più tossine per allontanare i parassiti.
Pomodori svernanti sulla vite
In re altà, non si presume che i pomodori siano resistenti all'inverno e soprattuttoI giardinieri per hobby sm altiscono i loro pomodori a grappolo dopo la raccolta. Tuttavia, non è impossibile: i pomodori a grappolo compatti in particolare possono sicuramente essere svernati. Se vuoi affrontare la sfida, procedi come segue:
- Porta le piante in casa in autunno
- scegli una posizione luminosa
- Temperature comprese tra 10 e 15 gradi
- Imposta la fecondazione
- Mantieni il substrato uniformemente umido
In un giardino d'inverno non riscaldato, è meglio svernare i pomodori sulla vite. Se si trova un luogo con minore luminosità, è consigliabile l'uso di lampade per piante.