Il cavolo ornamentale fornisce colore in giardino, sul balcone o sulla terrazza quando i fiori estivi sono sbiaditi da tempo. Ti mostreremo come coltivarlo correttamente.

Il cavolo cappuccio non è solo sulla tavola, ma è anche diventato un'aiuola e può diventare un elemento di attrazione nel giardino ornamentale. Il cavolo ornamentale a forma di rosetta (Brassica oleracea) offre contrasti colorati e fa una dichiarazione impressionante nel giardino autunnale. Quando il tempo per i fiori estivi è finito, il cavolo ornamentale inizia a brillare di colori intensi e può attirare l'attenzione anche in inverno. Il cavolo ornamentale è particolarmente impressionante se piantato in gruppi e in combinazione con erbe filigranate.
Piccola descrizione delle piante
Il cavolo ornamentale cresce a forma di rosetta. Alcune varietà formano anche steli. Le imponenti piante possono raggiungere altezze comprese tra 30 e 50 centimetri e crescere considerevolmente in larghezza. Dovresti considerare questo quando pianti in modo che le piante abbiano abbastanza spazio.
Il cavolo ornamentale colpisce per le sue rosette di foglie dai colori sorprendenti. La tavolozza dei colori spazia dal crema e giallastro alle variazioni rosa e viola. I bordi del foglio possono essere lisci o tagliati.
Tra maggio e giugno, sul cavolo ornamentale compaiono infiorescenze gialle, che si sviluppano su lunghi steli e sovrastano le foglie. Dopo la fioritura sviluppa baccelli.
Se la temperatura scende sotto i dieci gradi, la colorazione del cavolo ornamentale appare più intensa. Quindi la pianta viene spesso tagliata per il vaso di fiori.
Origine
Il cavolo ornamentale è una delle piante crocifere ed è strettamente correlato al tradizionale ortaggio del cavolo. Il cavolo cappuccio è originario della costa atlantica. Con il passare del tempo si sono sviluppate forme sempre più decorative, che da tempo hanno abbandonato l'orto e convincono nell'aiuola, ma anche sul balcone e terrazzo oltre che nella vasca.
Coltivare cavoli ornamentali
Trova un luogo adatto
Una posizione soleggiata dovrebbe essere trovata per la pianta. Il cavolo cappuccio manca invece del suo intenso colore fogliare. Di notte alle piante piace più fresco e le temperature possono scendere da dieci a quindici gradi.
Le piante crocifere sono tra i consumatori pesanti. Pertanto, lo èsconsigliato piantarli nello stesso punto per anni. Se si segue la rotazione delle colture e si pianta nuovamente il cavolo ornamentale nella stessa posizione dopo una pausa di tre anni, ciò rafforza le piante e le rende più resistenti alle infestazioni e alle malattie dei parassiti.
Suggerimento: Le piante e i legumi Nightshade sono adatti come piante vicine. Il cavolo cappuccio si armonizza meno bene con fragole e altre verdure crocifere.
Scegli il supporto giusto
Il cavolo ornamentale ha bisogno di un terreno permeabile e ricco di sostanze nutritive. Il substrato è idealmente da leggermente alcalino a leggermente acido. Si accetta volentieri anche un terreno argilloso. L'alimentatore pesante trae vantaggio dall'arricchimento del substrato con letame o compost.
Se il cavolo ornamentale viene coltivato in una vasca, è adatto un terriccio convenzionale. Prima di piantare, dovresti mettere il drenaggio sul fondo del contenitore per evitare ristagni d'acqua. Perché il cavolo ornamentale non li tollera affatto.
Piantare cavoli decorativi - passo dopo passo

2. Prepara il terreno
3. Migliora il substrato
4. Scava la buca per la semina
5. Osserva la distanza di semina6. Pianta
7. Riempi il substrato
8. Premi il terreno verso il basso
9. Innaffia il terreno
Puoi persino piantare piante che hai portato all'inizio di maggio. In alternativa, sono disponibili in commercio piante giovani. Questi possono essere collocati all'aperto fino a settembre. Il terreno deve essere allentato e fornito di fertilizzante naturale. La calce dovrebbe essere aggiunta ai substrati acidi.
La distanza di impianto dovrebbe essere di almeno 35 centimetri. Il cavolo ornamentale in diversi colori sembra molto decorativo nelle piantagioni di gruppo.
Suggerimento: Le specie a stelo lungo crescono meglio nella forma desiderata se le foglie inferiori vengono regolarmente rimosse da un' altezza di crescita di 20 centimetri.
Innaffia correttamente il cavolo ornamentale
Il cavolo necessita di annaffiature regolari. I giardinieri per hobby hanno bisogno di un po' di tatto qui, perché il terreno non deve asciugarsi. Anche il ristagno d'acqua non è tollerato. Pertanto, lascia asciugare un po' lo strato superiore del terreno prima di innaffiare nuovamente il cavolo ornamentale.
Le piante in vaso necessitano di annaffiature più frequenti. Assicurati che il liquido possa defluire facilmente.
Fertilizzare correttamente i cavoli ornamentali
La mangiatoia pesante dipende da un apporto regolare di nutrienti. Ogni due o quattro settimane, il cavolo ornamentale riceve fertilizzante liquido, che viene aggiunto all'acqua di irrigazione. Dall'autunno in poi, la fertilizzazione verrà interrotta e anche le annaffiature verranno lentamente ridotte.
Una panoramica dei più importanti consigli per la semina e la cura
Attività | Spiegazione |
---|---|
Seleziona posizione | • luminoso • soleggiato • più fresco di notte |
Prepara il terreno | • sciogliere • fornire nutrienti • terreno acido calcareo |
piantare | • nota distanza di impianto • pozzo d'acqua |
Casting | • non lasciare asciugare • evitare ristagni d'acqua |
Fertilizzare | • fornire regolarmente fertilizzante liquido • interrompere la concimazione in autunno |
Propagazione del cavolo ornamentale
Il cavolo cappuccio ornamentale si può propagare per semina tra maggio e giugno. Se inizi a crescere troppo presto, devi aspettarti che la colorazione sia meno intensa.
Suggerimento: È possibile solo in pochissimi casi raccogliere semi da piante esistenti. Puoi anche acquistarli nei negozi:
Metti i semi in un vassoio poco profondo e lasciali germogliare a circa 18 gradi. Successivamente, i semi possono anche resistere a temperature ambiente comprese tra dieci e dodici gradi.
Quando compaiono i primi cotiledoni, puoi separare le giovani piante in vasi. Se il cavolo ornamentale deve essere coltivato come pianta da contenitore, è necessario selezionare la dimensione appropriata della fioriera. In vasi più piccoli, le giovani piante possono sopravvivere facilmente per poche settimane fino a quando non vengono piantate nel letto.
Riconosci malattie e parassiti sui cavoli ornamentali
Il cavolo cappuccio ornamentale è una pianta abbastanza robusta che viene raramente visitata da malattie o attaccata da parassiti.
Occasionalmente si verificano i seguenti tipi di danni:
- Afidi
- Cavolo Bianco
- Clubroot
Afidi su cavolo ornamentale
Neanche gli afidi si fermano ai cavoli ornamentali. Combatterlo è relativamente facile e non è necessario ricorrere a pesticidi chimici. Nel caso di un'infestazione più leggera, di solito è sufficiente annaffiarla con un getto d'acqua forte. Le infestazioni più pesanti possono essere combattute con il brodo di ortica. Tuttavia, le piante non devono essere trattate con sapone morbido. La soluzione provoca antiestetiche macchie sulle foglie.
Suggerimento: In natura, vespe parassitarie, coccinelle e merletti sono predatori naturali che combattono gli afidi.
Farfalla di cavolo bianco su cavolo ornamentale

Se la farfalla del cavolo bianco intraprende un'azione radicale, si può vedere solo uno scheletro del cavolo ornamentale e combatterlo non vale più la pena. Puoi preventivamenteIn estate si controlla la parte inferiore delle foglie per le uova. Le uova giallastre vengono raccolte e scartate. Anche i bruchi che sono già nati devono essere rimossi immediatamente dal cavolo ornamentale.
Clubroot su cavolo ornamentale
Questa malattia fungina è comune nei cavoli e in altre piante crocifere. La muffa melmosa Plasmodiophora brassicae sopravvive nel terreno per molti anni. Il danno appare sotto forma di ispessimento della radice bulbosa. Di conseguenza, la pianta non può più assorbire abbastanza acqua. Le foglie appassiscono e il cavolo ornamentale muore.
La malattia è molto ostinata e spesso viene riconosciuta troppo tardi, per cui è difficile combatterla e le piante devono essere sm altite in modo che il fungo non si diffonda alle piante vicine.
» Consiglio per la lettura: Prevenire l'ernia del cavolo - Come proteggere il cavolo
Cavolo ornamentale invernale
Il cavolo ornamentale è condizionalmente resistente. In caso di forti gelate, può essere raccomandata la protezione invernale da foglie o sterpaglie. Temperature fino a meno dieci gradi sono facilmente tollerabili. Se coltivi il cavolo ornamentale in un secchio, sverna la pianta in un luogo luminoso e al riparo dal gelo della casa.
Le piante in vaso sono generalmente più suscettibili ai danni del gelo, poiché il vaso si congela rapidamente e le radici non possono più assorbire i nutrienti dal substrato congelato.
Raccolta e uso di cavoli ornamentali

Nel tardo autunno, il cavolo ornamentale ha raggiunto il suo più bel colore del fogliame e può essere raccolto. Non ha solo un bell'aspetto come decorazione nei vasi. È adatto anche al consumo.
Suggerimento: La colorazione del cavolo ornamentale si perde durante la cottura.
Il sapore del cavolo cappuccio ricorda quello dei broccoli o del cavolfiore. Le foglie sono tenere e facili da preparare. Prima di farlo, tuttavia, il cavolo ornamentale deve essere accuratamente sciacquato sotto l'acqua corrente e rimosso terra e insetti.
Attenzione: I cavoli ornamentali che pianti tu stesso possono essere mangiati senza esitazione. Le varietà coltivate a scopo decorativo sono spesso contaminate da sostanze inquinanti e non sono adatte al consumo.