Il rabarbaro viene tradizionalmente raccolto entro il 21 giugno. Dopodiché, devi continuare a prenderti cura e nutrire le tue piante di rabarbaro.
Nessun orto senza rabarbaro. Ciò non è da ultimo dovuto al fatto che il rabarbaro è un ortaggio estremamente facile da curare. Mentre le carote, i ravanelli e simili sono annuali, il rabarbaro garantisce rese crescenti anno dopo anno, a condizione che sia adeguatamente curato dopo il raccolto. Scopri qui cosa devi considerare.
Come si raccoglie il rabarbaro?
La raccolta del rabarbaro tradizionalmente termina il 21 giugno. Tiri i pali più forti direttamente da terra. Perché il rabarbaro non viene tagliato. Il resto del bastoncino marcirebbe altrimenti sul portainnesto. Inoltre, il rabarbaro non viene completamente raccolto. Circa la metà delle lance dovrebbe rimanere sulla pianta per garantire la fotosintesi.
La pianta del rabarbaro ha bisogno del fogliame per immagazzinare riserve di energia per l'anno di giardino successivo. Tuttavia, rimuovere le foglie dai pali raccolti e lavorarle nel terreno. In questo modo, la pianta può beneficiare di ulteriori nutrienti, che possono essere assorbiti direttamente attraverso le radici.
A proposito:
Dopo la raccolta, il rabarbaro perde molta umidità. Pertanto, lavora le verdure il più fresche possibile. Tuttavia, il rabarbaro si conserva per alcuni giorni in frigorifero. Puoi anche congelare il rabarbaro tritato e usarlo per torte o dessert in inverno.
Il rabarbaro deve essere fertilizzato dopo il raccolto?
Affinché il rabarbaro si riprenda il più rapidamente possibile dopo la raccolta, ha bisogno di numerosi nutrienti. Perché il rabarbaro è uno dei grandi consumatori e quindi ha comunque bisogno di nutrienti sufficienti. Le piante che vengono raccolte regolarmente richiedono quindi un'elevata dose di nutrienti.
Prima del germogliamento, la pianta viene fornita con compost maturo e trucioli di corno. Ad esempio, da tre a cinque litri di compost mescolati con circa 100 grammi di trucioli di corno si sono dimostrati efficaci. Questa dose è sufficiente per un metro quadrato. Immediatamente dopo la raccolta, puoi concimare il rabarbaro con quanto segue:
- Fertilizzante vegetale
- Composto
- Concime vegetale (es. letame di ortica)
- Foglie e spicchi di rabarbaro
Cosa succede agli steli dei fiori?
Certo, il rabarbaro ha fiori attraenti. Tuttavia, se vuoi vederne il pieno, metti in pericolo il risultato del raccolto. Lo sviluppo dei gambi dei fiori costa al rabarbaro molta energia. Tuttavia, questo è urgentemente necessario per creare riserve per l'inverno. Se non vuoi propagare il tuo rabarbaro dai semi, dovresti tagliare i gambi dei fiori. Se questo viene fatto in anticipo, la pianta è protetta.
Il rabarbaro viene tagliato dopo il raccolto?
Come già accennato, non tutto il rabarbaro dovrebbe essere raccolto. Dopo la raccolta, è normale che i gambi di rabarbaro vengano tagliati vicino al terreno. Tuttavia, è meglio per la pianta se i germogli freschi non vengono tagliati.
Ma quello che puoi rimuovere in autunno sono gli steli morti e appassiti. Se non riesci a farlo, puoi anche tagliare i gambi in primavera. Ma poi c'è un rischio maggiore che danneggi i nuovi germogli.
Quando si può trapiantare il rabarbaro?
Dopo la raccolta in autunno o nella primavera successiva, il rabarbaro può cambiare posizione. Tuttavia, il rabarbaro può anche rimanere nello stesso luogo per un massimo di dieci anni. Le piante più vecchie dovrebbero essere trapiantate. Puoi quindi lasciare gli steli e le foglie sul letto in modo che i nutrienti possano essere distribuiti nel terreno.