Scopri tutto su come piantare e prendersi cura dei bulbi da siepe invernali qui. Inoltre, diamo consigli per l'uso e la coltivazione sul balcone.
La cipolla da siepe invernale (Allium fistulosum) è una delle prime piante a germogliare dopo l'inverno. Questo non solo fa compagnia ai primi fioritori nel letto, ma il giardiniere per hobby può già procurarsi una vegetazione ricca di vitamine in primavera. Inoltre, la cipolla da siepe invernale è una pianta abbastanza poco impegnativa. In estate, la pianta si adorna di graziosi fiori sferici che attirano numerosi insetti in giardino.Cipolla da siepe invernale - origine
L'odore rivela che la cipolla da siepe invernale è inconfondibilmente una pianta bulbosa. Le piante da giardino dei cottage erano già originarie dei giardini dei monasteri medievali.
Si crede che le cipolle invernali si siano fatte strada dalla Siberia e dalla Russia verso l'Europa nel 17° secolo. Sappiamo da una tradizione di antichi scritti che alla fine del 18° secolo, soprattutto nell'area di Monaco, si verificarono numerosi eventi e fu perseguita una coltivazione mirata di bulbi invernali.
Il porro e la cipolla predominano nei giardini tedeschi. La cipolla da siepe invernale è attualmente meno comune. Il vecchio impianto ha riacquistato un posto fisso nell'orto in Svevia. Lì, le cipolle siepi invernali vengono raccolte regolarmente e vengono utilizzate in ciambelle verdi e altri piatti regionali.
Le cipolle vengono coltivate in Giappone e Cina solo da pochi decenni. La cipolla da siepe invernale ha una lunga tradizione ed è ancora diffusa in Asia.
Cipolle siepi invernali - caratteristiche speciali
In contrasto con la cipolla, la cipolla da siepe invernale è una pianta perenne. Si formano bastoncini densi. Le foglie tubolari, note anche come prese d'aria, possono crescere fino a 80 centimetri di altezza.
La cipolla da siepe invernale può essere raccolta quasi tutto l'anno. Le foglie giovani sono considerate particolarmente tenere e digeribili. Il gusto è meno intenso di quello a cui siamo abituati dalle cipolle.
In piena estate, la cipolla da siepe invernale forma fiori bianchi. Questi non sono meno attraenti diil fiore della cipolla ornamentale. I bombi preferiscono volare verso il fiore.
Piantare cipolle da siepe invernali - trovare la posizione giusta
Se speri in un raccolto abbondante, pianta le cipolle da siepe invernale in un posto soleggiato e caldo. L'ombra parziale è tollerata, ma spesso a scapito del gusto e della resa.
» Suggerimento: Il sito di impianto non deve essere allagato, perché le cipolle da siepe invernali inizieranno rapidamente a marcire.
I vicini ideali alle piante per le cipolle da siepe invernali sono le carote. Le piante si proteggono a vicenda dai parassiti. L'aneto o la camomilla possono anche fornire uno scatto di crescita nel letto.
Nel corso della rotazione delle colture, le cipolle da siepe invernali possono essere vantaggiosamente coltivate dove prima si coltivavano le patate. Meno ideale è l'abbinamento con cavoli, piselli o fagioli. I disturbi della crescita potrebbero essere il risultato qui.
Le piante possono rimanere nello stesso posto per anni. Si formano dei grumi densi, ma dovresti dividerli di tanto in tanto.
» Suggerimento: Se vuoi seguire i nomi delle piante, crea delle siepi basse che possano fungere da bordo per l'orto.
Piantare cipolle da siepe invernali: scegliere il substrato ideale
Il bulbo da siepe invernale preferisce terreno ben drenato. I terreni argillosi pesanti sono meno adatti. L'umidità si accumula lì, facendo marcire le piante. Un terreno molto compatto può essere allentato aggiungendo sabbia. Un substrato ricco di humus.
è importante anche per raccolti elevati.Piantare cipolle da siepe invernali - opzioni e istruzioni
Ci sono varie opzioni per piantare cipolle da siepe invernali, che vorremmo spiegare brevemente di seguito.
- Piantare cipolle da siepe invernali all'aperto
- Coltivare le cipolline invernali sul balcone
- Semina di cipolle da siepe invernale
Piantare cipolle da siepe invernali all'aperto
I set di cipolle possono essere piantati nell'orto tra la primavera e l'autunno. Mantieni una distanza di impianto compresa tra cinque e otto centimetri.
Come procedere:
- Seleziona posizione
- Ammolla il terreno e rimuovi erbacce, radici e pietre
- Scava una buca per piantare
- Metti le cipolle da siepe invernale nella buca per la semina
- Premere leggermente le cipolle da siepe invernale nel terreno
- Premere delicatamente lo strato superiore di terra
- Innaffia bene le cipolline invernali
Cipolle da siepe invernali come pianta da balcone
I bulbi da siepe invernali possono essere piantati anche in vaso senza problemi. Con questo puoi portare l'orto sul tuo balcone o terrazzo.
Come procedere:
- Seleziona fioriera
- Preparare il supporto
- Fornire drenaggio da pietre o cocci
- Riempire il supporto
- Inserisci le cipolle siepi invernali
- Premere bene il supporto
- Innaffia le cipolline invernali
» Suggerimento: Scegli una fioriera profonda con una capacità di almeno dieci litri.
Semina di cipolle da siepe invernale
La semina delle cipolle da siepe invernale può essere effettuata all'aperto tra marzo e metà agosto. Utilizzare una distanza di impianto di 25 x 10 centimetri come guida. È necessario mantenere una profondità di semina di due centimetri.
Ti consigliamo:
Come procedere:
- Seleziona posizione
- Rimuove erbacce, radici e pietre dal terreno
- Nota la distanza di impianto
- Inserisci i semi e premi leggermente
- Copri i semi con del substrato
- Mantieni i semi leggermente umidi
La germinazione inizia dopo due o tre settimane. Con temperature calde, il primo verde appare dopo pochi giorni.
Abbeverare correttamente le cipolline invernali
Il fabbisogno idrico delle cipolline invernali può essere stimato elevato. Pertanto, non devi dimenticare di annaffiare. Si annaffia regolarmente, perché le piante non devono seccarsi. Il motto è: moderatamente ma regolarmente.
Se esageri con l'irrigazione, rischi il ristagno. L'acqua non può più defluire, si accumula nel terreno e attacca le radici. La cipolla inizia a marcire.
Fertilizzare correttamente le cipolle da siepe invernali
Un'alimentazione aggiuntiva è consigliabile in primavera e nel tardo autunno. È possibile applicare fertilizzante organico o compost.
» Suggerimento: Non applicare fertilizzanti aggiuntivi durante la fase di crescita della cipolla da siepe invernale.
La cipolla da siepe invernale richiede maggiori quantità di potassio. Pertanto, i terreni poveri di nutrienti dovrebbero essere migliorati con farina di roccia primaria.
Altre misure di cura
La cipolla da siepe invernale è facile da curare e richiede poco sforzo. Se le piantine sono troppo dense, dovrebbero essere diradate a una distanza di almeno cinque centimetri. Dopo quattro o cinque anni, è il momento di dividere il portainnesto dei bulbi. Questo ne fa unoscatto di crescita fornendo al contempo nuovi bulbi da siepe invernale che possono essere trapiantati separatamente.
Raccogli le cipolle da siepe invernale
Le foglie giovani e corrispondentemente tenere vengono raccolte. Puoi tagliarli appena sopra il suolo e poi tritarli e usarli come erba cipollina.
Anche l'intera pianta può essere raccolta. Le cipolle devono avere una dimensione di almeno due centimetri. A seconda delle esigenze, le cipolle siepi invernali possono essere seminate ancora e ancora.
Uso di bulbi da siepe invernali
L'uso dell'erba cipollina può essere usato come guida. La cipolla invernale ha un buon sapore come ripieno per sandwich su burro, quark o formaggio. Le foglie tritate possono anche essere cosparse su insalate, salse o zuppe come guarnizione.
Le foglie più vecchie sono meno saporite crude e piuttosto dure. Pertanto, dovresti cuocere brevemente a vapore o friggere le foglie. I cubetti di cipolla cruda siepe invernale possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni e possono anche essere congelati senza problemi.
Malattie e parassiti sulle cipolline invernali
La cipolla da siepe invernale è robusta e poco colpita da parassiti o malattie. Tuttavia, la pianta ha un nemico nella mosca della cipolla. Il giardiniere per hobby può contrastarlo al meglio coprendo le piante con reti a maglie fitte.
Cipolle siepi invernali svernanti
Con le prime gelate, la cipolla da siepe invernale si ritira nel terreno per germogliare di nuovo da marzo. Se le piante devono produrre un delicato colore verde all'inizio della primavera, è una buona idea coprire le canne con foglie o sterpaglia durante l'inverno.