Il mangetout può essere coltivato non solo all'aperto, ma anche sul balcone. Tuttavia, devi considerare alcune caratteristiche speciali qui.
I piselli zuccherati, noti anche come taccole o taccole, non sono solo freschi e croccanti, ma hanno anche un sapore, come suggerisce il nome, un po' dolce. Ma non è l'unica particolarità: i mangetout possono essere consumati anche interi, cioè con il guscio.
Quindi, se si suppone che le taccole siano sul tavolo, molte persone sono scioccate quando vanno a fare la spesa. Dopotutto, i piselli zuccherati non sono esattamente economici. Ecco perché può valere la pena coltivare da soli i piccoli baccelli. Non hai nemmeno bisogno di un giardino per questo. Puoi anche coltivare facilmente il mangetout sul balcone.
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Come coltivare i piselli sul balcone
Poiché i piselli zuccherati sono piuttosto sensibili al freddo, si consiglia di seminare da metà aprile.
Fase 1: riempi la fioriera
Riempi vasi di terracotta sufficientemente grandi o una fioriera con terriccio profondo costituito da sabbia e argilla sul fondo. Ciò garantisce che l'acqua in eccesso possa defluire facilmente. Anche un po' di calce nel terreno non fa male.
Poi posiziona i vasi sul lato soleggiato del balcone, poiché hanno bisogno di luce solare e calore per prosperare.
Fase 2: Prepara il substrato
Prima di iniziare a seminare, allenta il terreno nei vasi o nella fioriera e fai dei solchi profondi.
Fase 3: semina le taccole
A differenza della coltivazione all'aperto, il mangetout può essere piantato in una fioriera a una distanza di cinque centimetri. Più piante stanno una accanto all' altra in una fioriera che in un vaso di fiori. Pianta i semi ad almeno cinque centimetri di profondità.
Suggerimento: I piselli zuccherati cresceranno più velocemente se immergi i semi in acqua per un giorno. Questo favorisce la germinazione.
Fase 4: Prendersi cura dei piselli
Dopo la semina, è importante annaffiare i piselli dolci ogni giorno. Se le piante germogliano, è sufficiente annaffiarle solo quandola terra è secca.
Importante: I piselli di zucchero crescono da 60 a 90 cm di altezza a seconda della varietà e vogliono arrampicarsi da soli. Pertanto, un ausilio per l'arrampicata è molto importante. Questo può essere costituito da piccoli pali o rami di legno. Si consiglia inoltre di allungare i cavi tra i singoli pali nella fioriera.
Fase 5: raccogli la mangetout
Dopo circa tre mesi e mezzo, può iniziare la raccolta. Il momento giusto è stato raggiunto quando dietro i baccelli compaiono i piselli. Tuttavia, è importante elaborare subito i baccelli, poiché nel tempo possono assumere un sapore amaro. Che ne dici di una deliziosa zuppa di piselli zuccherati?