Una volta che il picciolo è stato seminato, l'erba ha bisogno di poche cure. Tuttavia, puoi accelerare la crescita se tieni a mente alcune cose.
Per un raccolto ricco devi prenderti cura della pianta in modo appropriato. La pianta erbacea perenne ama un terreno sciolto e ricco di sostanze nutritive, che può essere anche calcareo. Ci si sente davvero bene in un luogo soleggiato o semi-ombreggiato.
Per assicurarti di avere regolarmente foglie fresche per cucinare e condire in estate, hai bisogno di buone cure.
3 consigli per la cura del bruciatore
Posizione e terreno
La pianta poco esigente cresce bene in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato. A seconda che si vogliano utilizzare o meno le foglie in cucina, ha senso un pavimento asciutto o piuttosto umido. Se vuoi usare la pianticella, nota anche come pianticella piccola, come pianta da cucina, assicurati che il terreno sia umido. Quindi l'aroma si sviluppa al meglio.
Assicurati di lavorare nel compost o nei trucioli di corno prima della semina, in modo che la picciolo abbia abbastanza nutrienti disponibili.
Fusione e taglio
Il burnet appartiene ai tipi di erbe che necessitano di una quantità d'acqua relativamente grande. Soprattutto se coltivi la pianta in un secchio o se la posizione è molto soleggiata. Pertanto, annaffia le tue piante regolarmente al mattino e alla sera con tempo molto caldo e secco. L'acqua del rubinetto è adatta. Assicurati che la fioriera abbia un buon drenaggio.
Il sapore delle foglie è più intenso se pizzichi sempre le cime. Taglia anche i rami troppo lunghi o le parti della pianta troppo cresciute. Inoltre, con il taglio del fiore eviti che la bruciacchia si diffonda troppo. La potatura assicura che la pianta germogli di nuovo. Ciò significa che hai foglie fresche disponibili più a lungo per l'uso in cucina. Le foglie più vecchie di Burnett diventano dure e non hanno più un buon sapore.
Protezione contro malattie e parassiti
» Peronospora
La bruciacchia è molto resistente. Malattiesi verificano solo raramente. La peronospora può diffondersi sulle foglie se ci sono frequenti annaffiature sopra la testa e le foglie non vengono lasciate asciugare correttamente.
Prevenzione: annaffia sempre dal basso e assicurati una buona ventilazione rimuovendo alcuni rami.
» Afidi
Anche gli afidi a volte causano problemi alla pianta. Combatti i fastidiosi animaletti con il tubo da giardino. In una giornata di sole, spruzza vigorosamente la pianta, lasciando che le foglie si asciughino bene in seguito. Anche un letame di ortica fatto in casa aiuta. Basta spruzzare la pianta con esso e ripetere il processo dopo alcuni giorni.
Non dovresti usare pesticidi chimici se vuoi usare le foglie per condire e cucinare.