Pianta i piselli - 2 possibilità spiegate in dettaglio

Le scope non sono solo belle da vedere in giardino, quasi tutte le parti possono anche essere mangiate. Ecco come piantare i piselli veccia da soli.

Se vuoi piantare e raccogliere i tuoi piselli per gustare i deliziosi legumi come contorno a vari piatti, puoi farlo con il pisello vetchling. La pianta a crescita rapida e che presto diventerà popolare offre alcuni tratti sorprendenti di cui non tutti sono a conoscenza, consentendo anche raccolti abbondanti che possono salvare un viaggio al supermercato. Ma come viene piantato il vetchling? E cosa devi sapere su di loro?

Vetchpea - cosa devi sapere?

Il vetchling (Lathyrus vernus) è una pianta rampicante che solitamente porta i legumi, cioè i baccelli dei piselli, alla fine dell'estate. Questi sono lunghi fino a cinque centimetri e hanno diversi semi all'interno, cioè i piselli. Ma quello che molte persone non sanno è che non solo i baccelli e i piselli interni sono commestibili e hanno un buon sapore, ma anche i giovani germogli e i fiori della pianta rampicante. Entrambi hanno un sapore leggermente dolce e molto succoso, quindi amano anche svolgere un ruolo nella preparazione del cibo. Il vetchling viene spesso utilizzato anche come mangime per animali perché è molto facile da coltivare in grandi quantità e, tra l' altro, è molto economico. I semi possono anche essere trasformati in farina, motivo per cui anche il pisello è una pianta interessante.

Quello che dovresti assolutamente sapere sul vetchling è che può anche essere velenoso. Ciò è dovuto al principio attivo latirina, che - consumato in grandi quantità - può causare disagio. Non è altamente tossico e quindi non molto dannoso, ma mangiare grandi quantità di veccia ogni giorno può portare ad alcuni problemi di salute. Ad esempio, spesso si verificano diarrea o vomito, ma possono verificarsi anche crampi e sudorazione. Se vuoi evitarlo, dovresti mangiare il vetchling con moderazione solo come contorno.

Pianta i piselli - dove e come?

Se vuoi piantare la pianta rampicante, puoi utilizzare una vasca adeguatamente grande per questo, oppure puoi coltivarla in un letto di propagazione sul davanzale.

❏Coltivazione in secchi

Se usi la prima opzione, puoi seminare i semi della veccia direttamente nel terriccio appena introdotto e annaffiarli leggermente. La primavera è l'ideale per questo, la vasca può essere lasciata all'aperto. Se vuoi stimolare di più la germinazione, puoi stendere la pellicola trasparente sopra il secchio in modo che le piantine germoglino più velocemente. Se si utilizza questa opzione, tuttavia, è importante cambiare regolarmente la pellicola trasparente e lasciare che le piantine respirino aria fresca per evitare che marciscano e che l'umidità eccessiva. Non appena le piantine tentano di arrampicarsi (di solito prima i giovani viticci di veccia, rendendo difficile districarli), dovresti fornire loro un ausilio per arrampicarsi nel secchio, a meno che non debbano essere trapiantati.

Diversi bastoncini come tralicci che vengono semplicemente conficcati nel terreno sono buoni e gratuiti se li raccogli in giardino. Il recinto di filo metallico a maglia fine può essere utilizzato anche come ausilio per arrampicarsi. Il vetchling tende a crescere molto rapidamente, quindi il raccolto può essere previsto entro la fine dell'estate e può continuare in autunno, ma spesso vale la pena tagliare le cime delle piante per farle crescere più dense e apparire come una singola pianta.

❏ Coltivazione outdoor

Se semini i semi direttamente in un letto di propagazione, devi sbucciare le piantine dopo che sono cresciute e piantarle in giardino. Per questo dovrebbero avere una dimensione di almeno dieci centimetri. La semina può avvenire anche in primavera se vuoi coltivare i semi all'aperto, tuttavia, se inizi al chiuso, puoi iniziare in inverno e risparmiare tempo. Naturalmente, le piantine dovrebbero sempre essere mantenute umide e prosperare in luoghi soleggiati, ma non troppo caldi prima di uscire. Non appena sono in giardino, dovrebbero ricevere terreno ben drenato e molto spazio, perché il vetchling si diffonde abbastanza quando si sviluppano nuovi germogli e iniziano anche a salire. Anche in questo caso il vetchling ha bisogno di un ausilio per arrampicarsi per poter crescere e non crollare.

Il luogo al momento della semina dovrebbe essere comunque soleggiato, ma anche asciutto e ben ventilato in modo che la veccia non venga attaccata dai funghi. Questo di solito è il caso quando l'umidità intorno al vetchling è troppo alta. Di norma, molte specie di vetchling muoiono dopo un anno, mentre altre sono perenni e continuano a crescere con successo dopo l'inverno. Quindi, se vuoi ottenere una pianta perennePer risparmiare la semina anno dopo anno, dovresti ottenere in anticipo informazioni sufficienti dal venditore.