Ai bambini non piace per niente, agli adulti spesso piace ancora di più - stiamo parlando dei cavolini di Bruxelles. Ti diremo quindi come piantare da solo i cavolini di Bruxelles.
Più sapore attraverso il gelo
I cavolini di Bruxelles hanno poche richieste sulla loro posizione, motivo per cui prosperano nella maggior parte degli orti nella nostra parte del mondo.
Un altro vantaggio per la coltivazione è che questi ortaggi vengono raccolti solo in autunno (da novembre) e arricchiscono così il nostro menù di freschezza molto tardi.
» Suggerimento:
Una singola brina conferisce ai singoli germogli un sapore ancora più intenso.
Semina
Tra marzo e aprile devi seminare i semi di cavolini di Bruxelles in piccole fioriere in una stanza al riparo dal gelo. Non appena le piantine saranno cresciute bene, potrai separarle.
Puoi trapiantare queste piantine all'aperto da metà maggio a inizio giugno. È importante mantenere una distanza generosa di circa 50-60 centimetri tra le singole piante. Dovresti anche notare che i cavolini di Bruxelles devono sempre essere piantati in un luogo diverso - piantare nello stesso luogo per un massimo di 3 anni!
» Suggerimento:
Dovresti arricchire il sito selezionato per la coltivazione con del compost circa 4 settimane prima di piantare all'aperto.
Cura
Irrigazione/fertilizzazione:
I cavolini di Bruxelles richiedono pochissime cure (irrigazione regolare nei mesi estivi fino all'autunno) e una concimazione minima. Se hai fornito il compost in anticipo, una sola concimazione è sufficiente all'inizio di agosto, altrimenti concima il cavolo due volte l'anno.
Importante:
Se le foglie dei cavolini di Bruxelles cambiano colore (un notevole deficit di nutrienti), è necessario anticipare la concimazione. Questo problema di solito si verifica dopo lunghi periodi di pioggia.
Aumenta la crescita:
In estate dovresti quindi ammucchiare la terra. In questo modo puoi dare più stabilità alle piante. Dovresti anche esaminare i fiori più da vicino da settembre. Se la loro crescita è solo debole, solo le cime superiori devono essere staccate - ma non le foglie laterali - dopodiché la crescita delleSale rapidamente.
Parassiti:
Nemici naturali come il cavolo cappuccio (farfalla), che depone le uova sul lato inferiore delle foglie, causano problemi ai cavolini di Bruxelles. Ma puoi rimuoverli facilmente.
Ma la mosca del cavolo può anche causare problemi ai cavolini di Bruxelles. Questo parassita depone le uova sul collo della radice dei cavolini di Bruxelles a luglio.
» Suggerimento:
Puoi usare reti vegetali contro entrambi i parassiti. Basta allungarlo liberamente sulla pianta.
Raccolto
Puoi quindi raccogliere i cavolini di Bruxelles verso la fine di novembre. Dovresti raccogliere i singoli fiori dal basso verso l' alto, in quanto ciò non limiterà la crescita dei fiori rimanenti.
» Suggerimento:
Dovresti sempre raccogliere i cavolini di Bruxelles secondo necessità. Puoi coprire i fiori non necessari con sterpaglia o paglia, che li protegge bene e prolunga notevolmente il tempo di raccolta.
Tuttavia, se la temperatura scende sotto i -8 gradi, dovresti raccogliere i cavolini di Bruxelles completamente ed eventualmente congelarli in porzioni (sbollentarli brevemente prima). Perché un rinnovato disgelo in natura rende i fiori morbidi e marci.
Importante:
Dopo la raccolta, dovresti estrarre il gambo del cavolo dal terreno e distruggerlo, non compostarlo. In questo modo previeni i parassiti dei cavoli nel nuovo anno di impianto.