Alcuni non vedono l'ora che arrivi la stagione delle zucche tutto l'anno. Mi annoto tra loro senza dubbio. Non vedo l'ora che le zucche tornino finalmente sugli scaffali dei supermercati o posso comprare zucche fresche al mercato settimanale.
Da un lato, ovviamente, posso intagliare facce buffe nella frutta con i miei figli e, dall' altro, cucinare una zuppa di zucca fresca.
Mi piace sempre provare un po' gli ingredienti, ma la versione nel video mi piace comunque di più. Tutto è perfettamente abbinato. Questa zuppa è garantita per ottenere anche piccole muffole da cucina. ?
Divertiti a provarlo e divertiti!!!
» Il mio consiglio: I semi di zucca arrostiti sono una piccola sorpresa in cima. Mmmm… .
Lo sapevi?
La polpa di zucca fornisce molte fibre e ha solo 27kcal per 100 g di polpa. Il grande frutto tondo è quindi l'ideale durante una dieta. È anche un ortaggio essenziale per i diabetici in quanto elimina le tossine e riequilibra i livelli di zucchero nel sangue.
Ma non è tutto. I piccoli semi all'interno della zucca non sono solo uno spuntino gustoso in alternativa alle patatine & Co, ma forniscono anche molta vitamina E e acido linoleico sott'olio. Questi ingredienti possono prevenire le malattie cardiovascolari e abbassare il colesterolo.