Non è facile, ma non impossibile, piantare e raccogliere avocado qui. Abbiamo suggerimenti per crescere e prenderci cura di te.
L'avocado, che in re altà proviene dal Messico, si è ormai affermato anche qui e non viene utilizzato solo in cucina, ma sempre più anche nell'industria cosmetica.
»Suggerimento: La ricetta dell'avocado più conosciuta è il “guacomole”, una crema di avocado da servire preferibilmente come spalmabile (salsa) o con piatti di carne.
Tuttavia, alle nostre latitudini, è molto difficile lasciare che i frutti di avocado maturino a sufficienza da renderli alla fine adatti al consumo a causa delle brevi fasi di vegetazione. Inoltre, neanche gli avocado si autoimpollinano!
Posizione adatta per l'avocado
Agli alberi di avocado piace il caldo e l'umidità, motivo per cui sono ideali per verande soleggiate o serre inondate di luce. Nella nostra zona, quindi, gli avocado sono tenuti principalmente come piante in contenitore.
»Suggerimento: Nelle giornate calde e soleggiate, l'albero di avocado può ovviamente essere portato anche all'aperto. Dove può rimanere anche di notte a temperature fino a circa 5°C.
Tuttavia, va notato che gli alberi di avocado possono crescere fino a 20 m di altezza in natura, motivo per cui devono essere rinvasati regolarmente, anche nel secchio, non appena la zolla ha radicato. È inoltre necessario tagliarli regolarmente.
Prendersi cura dell'avocado
Gli avocado preferiscono il terreno argilloso e sabbioso. Per questo motivo, nelle vaschette dovrebbe essere utilizzato un terriccio appositamente miscelato.
»Suggerimento: Naturalmente anche il terriccio convenzionale mescolato con sabbia può essere usato per questo - di solito poco costoso da fare da soli.
Questa pianta sempreverde ha solo bisogno di essere annaffiata un po', può essere lasciata asciugare per un breve periodo nel mezzo, specialmente in inverno. Dopo circa 10 anni è prevedibile la prima fase di fioritura.
»Suggerimento: Tuttavia, se la pianta di avocado viene mantenuta moderatamente umida, non bagnata, durante la fase di crescita annuale e la formazione dei frutti, si svilupperà ancora più magnificamente.
Inoltre, gli avocado dovrebbero essere trattati regolarmente con ail fertilizzante liquido viene concimato debolmente - circa 1 volta al mese. In linea di principio, tuttavia, dovresti evitare di concimare durante l'autunno e l'inverno - rottura della vegetazione.
Coltiva il tuo avocado
Naturalmente, puoi anche coltivare l'avocado da solo. Ciò che serve a questo scopo è il torsolo di un frutto che sia il più fresco possibile e molto maturo. La polpa deve essere accuratamente rimossa e lavata prima di metterla nel terriccio per far germogliare.
»Suggerimento: Il nucleo non dovrebbe scomparire completamente nel terreno, ma sporgere di circa 2/3 dal terreno con la punta rivolta verso l' alto. Innaffia regolarmente con uno spruzzatore - non bagnare!
Va bene anche se il vaso da riproduzione viene coperto con una pellicola trasparente durante la germinazione (in alternativa usa una lastra di vetro) in modo che venga trattenuta una maggiore umidità. Questa pellicola deve essere sollevata solo brevemente per inumidirla.
Il tempo di germinazione dell'avocado è in media compreso tra 4 e 6 settimane (a seconda della temperatura, a volte più lungo) e dovrebbe avvenire in un luogo caldo, ad es. B. su una finestra esposta a sud senza luce solare diretta, ma con una temperatura ambiente di almeno 21 °C e oltre!
»Suggerimento: Durante la germinazione, il torsolo di solito si divide in due parti, motivo per cui coltivare l'avocado da soli è così eccitante!