Hai mai provato la limonata alle erbe? È super rinfrescante e facile da preparare con le erbe del giardino.
La limonata è una bevanda molto apprezzata dai bambini, soprattutto per il suo sapore dolce. Ma ovviamente troppo zucchero non fa bene al corpo e soprattutto non ai denti. Pertanto, dovresti sapere una cosa: i gusti dei bambini sono già formati nella loro infanzia. Durante questo periodo, puoi ancora controllare se tuo figlio in seguito avrà una preferenza per cibi e bevande molto dolci. Di conseguenza, potresti anche essere in grado di evitare che tuo figlio diventi sovrappeso.
Ovviamente, questo non significa che i bambini non dovrebbero bere bevande dolci. Ma invece di comprare la limonata con molto zucchero nel negozio, dovresti prepararla tu stesso. Dopotutto, puoi decidere tu stesso quanto zucchero va qui dentro. La limonata alle erbe, ad esempio, è particolarmente gustosa. Non è troppo dolce, facile da preparare ed estremamente gustoso.
❖ Ricetta 1
Per fare questa limonata, hai bisogno sia dell'acqua che di una componente aromatica zuccherata, come il succo di frutta. Naturalmente, hai anche bisogno di erbe aromatiche. Per la preparazione della limonata potete utilizzare praticamente qualsiasi cosa possiate immaginare in versione dolce. Le erbe tipiche per una limonata sono, ad esempio, l'erbetta, la melissa o l'edera macinata, che cresce come erba selvatica in molti giardini.
Come preparare la limonata:
Lava e asciuga bene le erbe aromatiche. Poi stendeteci sopra un po' con il mattarello in modo che gli aromi si sprigionino meglio. Quindi mettere le erbe aromatiche preparate in una bottiglia e riempirla, ad esempio, con un litro di succo di mela. Per finire, puoi aggiungere qualche spremuta di succo di limone e un po' di scorza di limone.
Se vuoi goderti la limonata alle erbe, versane un po' attraverso un setaccio in un bicchiere e poi riempilo con acqua minerale. Ecco come avere una limonata alle erbe tutta naturale.
❖ Ricetta 2
La miscela di dieci parti si traduce in una variante particolarmente ingegnosabasilico, menta, melissa e timo limone. Quindi aggiungere due parti ciascuna di salvia e rosmarino e alcune bacche di ginepro tritate.
Come preparare la limonata:
Versare un litro di succo di mela sugli ingredienti e aggiungere un po' di zucchero e succo di limone a piacere. Fate bollire brevemente questo composto e poi lasciate in ammollo le erbe aromatiche nel liquido per circa 30 minuti. Dopo aver filtrato, imbottigliare l'infuso. Questa è poi la base per una deliziosa limonata. Non resta che rabboccare la miscela base con la stessa quantità di acqua minerale.
Sentiti libero di sperimentare
Naturalmente, le erbe costituiscono la base per una limonata alle erbe. Ma puoi anche sperimentare un po' con altri ingredienti. Ad esempio, sono disponibili anche noce moscata, vaniglia, cannella, succo d'arancia, coriandolo, citronella o caramello. Al posto dello zucchero, puoi usare il miele o lo sciroppo per addolcire la limonata. Metti un bicchierino di liquore alle erbe, qualche cubetto di ghiaccio e una cannuccia nel bicchiere e hai evocato un rinfrescante cocktail estivo.