Hai sempre voluto coltivare gli spinaci, ma non sai come farlo o cosa devi considerare? Nessun problema, perché ti diremo come.
Gli spinaci sono un ortaggio davvero gratificante quando si tratta di coltivarli. Cresce molto rapidamente e può essere raccolto fino a quattro o cinque volte. Non devo nemmeno menzionare che i bambini lo adorano particolarmente. ?
A seconda della varietà, gli spinaci sani sono una delle verdure da annuali a biennali e di solito possono essere piantati senza problemi alle nostre latitudini. Oggi nei negozi di giardinaggio specializzati sono disponibili oltre 40 diversi tipi di spinaci. Vorremmo presentarvi alcune di queste varietà di spinaci qui.
Introdotte alcune varietà di spinaci
I tipi di spinaci spesso offerti nei negozi specializzati includono:
- Spinaci alla senape - aroma speziato
- Spinaci a foglia di burro - a crescita rapida e molto robusti
- Spinaci dell'albero - coltivati in primavera, crescono fino a 2,5 metri di altezza
- Winter Giants - varietà a foglia larga, seminata solo in autunno
- Gamma - varietà a foglie molto scure
- Spinaci di Ceylon - foglie rampicanti
- Spinaci alla fragola - con frutti commestibili
- Spinaci d'acqua - per la coltivazione in serra
- Lazio - molto resistente all'oidio, inoltre non tende a schizzarsi
- Spinaci del Malabar - varietà tropicale
- Spinaci della Nuova Zelanda - coltivati solo in primavera, possono essere raccolti fino a novembre
- Emila - può essere coltivata anche in estate
- Merlin - adatto anche per la coltivazione estiva, ma leggermente suscettibile
- Spinaci Matador - specie molto robusta, dalla fioritura primaverile si possono ottenere nuovi semi
» Suggerimento:
Le radici profonde degli spinaci assicurano un allentamento ottimale del terreno, motivo per cui gli spinaci sono una precoltura popolare per altri tipi di verdure.
Spinaci in crescita - Ecco come si fa
Semina
Di norma, gli spinaci ricchi di vitamine e ferro vengono seminati a file due volte l'anno all'aperto, in un terreno il più ricco possibile di sostanze nutritive (arricchire preventivamente con il compost) in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato :
- Spinaci precoci: semina da marzo a maggio - da aprile a inizio luglioraccolto
- Spinaci tardivi: semina da agosto a settembre - raccolta ad ottobre
Dovresti sempre seminare i semi a una profondità di circa 1-3 centimetri e, se possibile individualmente, nel terreno, coprirli di nuovo liberamente e non calpestarli. Si consiglia una distanza tra le file di almeno 15 centimetri.
Nelle prime settimane dovresti coprire gli spinaci (fino a quando le piantine non sono relativamente robuste) con una sottile pellicola da giardino, in quanto ciò fornisce una protezione ottimale.
» Suggerimento:
Puoi anche coltivare facilmente gli spinaci a foglia nella fioriera sul balcone. Tuttavia, dovresti dargli un po' di fertilizzante completo il prima possibile durante la crescita.
Cura
Irrigazione/fertilizzazione:
Devi assicurarti che il terreno intorno agli spinaci sia sempre moderatamente umido, ma mai bagnato! Tuttavia, puoi fare a meno del fertilizzante durante la crescita.
Controllare parassiti/malattie:
Le lumache amano manomettere le foglie di spinaci verdi, motivo per cui è consigliabile spargere pellet di lumache o posizionare trappole per lumache biologiche attorno agli spinaci.
Coltiva gli spinaci in una serra e la muffa può attaccarli se c'è una scarsa ventilazione. Tuttavia, puoi tenere rapidamente sotto controllo questo problema aerandolo bene per diversi giorni.
Raccolto
Dopo circa 8 settimane, gli spinaci sono pronti per la prima raccolta. Ora taglia le foglie regolarmente appena sopra il suolo, quindi puoi persino raccogliere gli spinaci più volte. Al momento della raccolta, però, dovreste fare in modo che i cuori di spinaci rimangano in piedi. Questo è l'unico modo per raccogliere gli spinaci fino a quattro volte. Non raccogliere gli spinaci una volta che sono in fiore.
Dovresti lavorare gli spinaci appena raccolti entro due o tre giorni. Puoi anche conservarlo in congelatore per un massimo di 6 mesi. Per fare questo, sbollentate prima gli spinaci e congelateli quando si saranno raffreddati.