Essiccare la lavanda - Come si fa

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I fiori secchi possono essere usati in molti modi, ad esempio come bustine profumate o come zucchero. Tuttavia, per garantire che non perda i suoi oli essenziali, è necessario osservare alcune cose durante l'asciugatura.

Già ai tempi della nonna, la lavanda essiccata veniva utilizzata per conferire al bucato un profumo fresco e tenere lontane le tarme. Ancora oggi, ci sono cuscini alla lavanda con fiori secchi che emanano il loro tipico profumo aromatico come pot-pourri o nella credenza della biancheria.

Se hai della lavanda nel tuo giardino e vuoi far essiccare i fiori, devi solo prestare attenzione ad alcuni punti per preservare il profumo dell'estate. E la lavanda essiccata non fa bene solo al naso, è anche ottima per molti disturbi.

Dipende tutto dal momento giusto

1 In giardino, la lavanda non colpisce solo per il suo aspetto, ma ovviamente anche per il suo odore. Tuttavia, il profumo diventa più intenso quando la lavanda si è asciugata. Affinché ciò avvenga, tuttavia, è necessario determinare il momento ottimale per la raccolta. Se vuoi beneficiare dei preziosi ingredienti, devi raccogliere la lavanda quando i fiori sono quasi completamente aperti. Quindi gli oli essenziali sono contenuti nella massima concentrazione.

2 Oltre all'infiorescenza, anche qualcos' altro è fondamentale per un risultato ottimale. Ti starai chiedendo ora, ma dipende anche dal tempo. Il momento migliore per la raccolta è la tarda mattinata o mezzogiorno, quando le cime si sono asciugate dalla rugiada mattutina e sono completamente aromatiche.

» Attenzione: I fiori non devono essere bagnati!!!

3 Ora taglia i fiori e legala insieme con uno spago o un elastico. Se invece i fiori sono molto piccoli, tagliate le infiorescenze insieme allo stelo. Vengono poi appesi a testa in giù in un luogo caldo, asciutto e buio.

I fiori non devono essere essiccati al sole, altrimenti perderanno il loro bel colore e anche gli olii essenziali evaporeranno.

4 Si sconsiglia anche l'essiccazione in forno. Gli oli preziosi vengono trattenuti solo se l'essiccazione viene eseguita lentamente.

» Un piccolo accenno: Già da circa 40 gradii principi attivi possono essere danneggiati.

5 Dopo circa 8 giorni, i fiori dovrebbero essere asciutti e facili da rimuovere dal capolino. Se non sono completamente essiccati, può svilupparsi della muffa e il raccolto è inutile.

Puoi usare i fiori di lavanda essiccati per i tè, come spezia alle erbe o come bustina profumata.

Tutorial video bustina di fragranza alla lavanda